秋葵炒肉的家常做法王刚?
1、将猪肉切片,用一勺酱油,一勺耗油,一勺生粉,一片蒜腌制。
2、秋葵洗净切片。

3、将猪肉倒入油锅翻炒一分钟捞起(注意不要太熟,等下还要煮,会影响口感)。

4、秋葵倒入锅中翻炒。
1.秋葵洗净去蒂,斜刀切片;
3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟
4.放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。
主料
黄秋葵210克、
猪肉(瘦)190克
辅料
胡萝卜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量
秋葵炒肉的家常做法
步骤1
步骤2
瘦肉切片
食材:净肉片50克、黄秋葵10根、盐、黄酒、味精、胡椒粉(均适量)。
做法:
2.锅内放入适量的食油,开中火
3.油热后倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒
材料
做法
1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;
2.先爆下咸肉片,盛起;
3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;
秋葵炒肉的做法?
1· 秋葵洗干净,要用牙刷刷干净哦。
2· 去蹄
3· 切片
4· 猪肉切好,倒油、盐、酱油,鸡精腌制10分钟;
5· 热锅,倒油
7· 将炒肉的油,爆炒秋葵,
8· 加入炒好的猪肉,适量的盐,加点冷水,爆炒
9· 美味出锅
— 小贴士 —
其制作方法是将秋葵去蒂后洗净备用。猪肉切薄片,肉片放入碗中腌制备用。
锅中烧开水,加盐,放入秋葵煮,煮至颜色变深捞起过凉水,将秋葵切成薄片,锅中烧热油后下肉片炒,炒至变色捞起备用。
锅中留底油,加入姜丝爆香,将秋葵、肉片加入锅里一起炒均匀,调入生抽和盐翻炒均匀即可。
1. 准备原料。
2. 猪五花肉切片,秋葵洗净斜刀切1厘米片备用。葱切葱花,蒜和姜切片,红椒切成菱形片。
3. 锅内加入食用油烧至3成放入秋葵过油,至翠绿后捞出沥油。
4. 另起锅,加入清水大火烧开,放入秋葵和红尖椒沸水(约5秒左右)。
5. 捞出沥干水分。
6. 炒锅内加入适量食用油烧热,放入肉煸炒出香味,加入葱姜蒜爆香,烹入料酒,耗油,生抽。
7. 加入秋葵翻炒,然后放入盐,鸡精,糖调味,炒制均匀后即可。
秋葵黄瓜炒肉的做法?
食材:秋葵210克、猪肉(瘦)190克、黄瓜30克 、洋葱10克 、姜5克 、料酒1匙、 生抽1匙 、陈醋少许 、玉米淀粉1匙 、食用油20克 、精盐3克 、水适量
做法:1、准备好食材,瘦肉和秋葵洗净
2、瘦肉切片
3、加入1勺食用油、1勺料酒、抓匀
4、加入1匙玉米淀粉抓匀后腌制5分钟
5、秋葵洗好切长段
6、洋葱和姜切片,黄瓜切片
7、烧开水,滴些素油,加入秋葵焯至变色即捞出来,捞出来过凉水
8、锅里入油,炒香姜和洋葱,把瘦肉加入,滑炒