宽豆角炒肉的做法,宽豆角炒肉的做法大全

1. 胖豆角炒肉的做法？
2. 长豆角炒肉片的做法？

胖豆角炒肉的做法？

食材清单

胖豆角12根 、 瘦肉 一小块 、 小米辣 4个 、 蒜末 适量 、 生姜 适量 、 盐 少许 、 胡椒粉 少许 、 五香粉 少许 、 生抽 适量

烹饪步骤

步骤1/6

准备好瘦肉，洒一点点盐，抓匀

步骤2/6

准备好小米辣、大蒜、生姜

步骤3/6

长豆角炒肉片的做法？

1. 长豆角切成寸段儿，大蒜切片，猪瘦肉切片备用

2. 热锅冷油，先将猪肉倒入煸炒

3. 倒入长豆角

4. 翻炒均匀，约两分钟后，加入适量的水炒

5. 中途要注意翻炒一下，使长豆角均匀受热

6. 至长豆角完全熟透的加入调味料调味即可

7. 装盘

长豆角是我们经常会吃到的一道菜，做法也十分简单，还不会做饭的你一定要来学习这道菜哦！

准备材料：长豆角、猪肉、老抽、生抽、姜、葱

做法：

1、把长豆角切段备用，猪肉切成片状；

2、在锅中倒入适量油，将切好的猪肉片放到锅中炸到金黄；

1.五花肉洗净切片，豆角摘好洗净。

2.锅中加入清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。

3.油烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。

加入豆角炒至断生，加入盐、鸡精炒匀即可。

标签： 豆角 生抽 翻炒