生黄豆炒肉的做法?
1、食材:猪里脊半斤、黄豆芽适量、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、食用油适量。2、猪里脊洗净切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
3、黄豆芽洗净,姜蒜切末。4、油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色,放入黄豆芽炒匀,放入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
食材清单:
瘦肉 150g 、 黄豆米 200g 、 盐 2勺 、 生抽 1勺 、 料酒 1勺 、 淀粉 1勺 、 生姜 适量 、 大蒜 适量 、 豆瓣酱 1勺 、 小米辣 少许
1.肉切成丝,肉里加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒和一勺淀粉,用手抓均匀腌制十五分钟。
2.加勺盐和油把毛豆焯水,煮至八分熟捞出。
3.肉丝倒锅里炒至八分熟,变色捞出。
4.锅里倒油,把姜蒜末和豆瓣酱倒进去炒香,加小米辣,倒毛豆米翻炒均匀,倒入肉丝一起炒熟,起锅装盘,好吃的黄豆炒肉就做好了。
大豆炒肉做法?
食材原料:
毛豆、生姜、大蒜、盐适量、白糖适量、鸡精适量。
做法步骤:
2、再将热锅加油放入生姜大蒜炒香。
4、加盐炒匀放入少许水煮。
5、至收汁后加入糖,鸡精调味炒匀即可。
6、装盘出锅,即可使用
海菜黄豆炒肉的做法?
步骤 1把肉切成你喜欢的样子
步骤2放料酒、生姜切小块、嫩肉粉或者淀粉 腌制
步骤 3煮黄豆
步骤 4煮海带 我比较懒 黄豆没出锅直接倒的海带 因为黄豆不好熟 喜欢吃面的黄豆就用我这方法 喜欢吃脆的就成出来 单独煮海带
步骤 5热锅凉肉
海菜黄豆炒肉是一道美味的家常菜,下面是一种常见的做法:
所需材料:
海菜:适量
黄豆:适量
猪肉:适量
姜蒜:适量
生抽:适量
料酒:适量
盐:适量
鸡精:适量
食用油:适量
步骤:
海菜洗净,浸泡在水中 10-15 分钟,然后沥干水分备用。
黄豆提前泡发,煮熟备用。
猪肉切成丝,用生抽、料酒和淀粉腌制 15 分钟。
姜蒜切末备用。
热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味。
加入腌制好的猪肉丝,翻炒至变色。
加入海菜和黄豆,继续翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。
炒至海菜变软,黄豆熟透即可出锅。
这只是一种常见的做法,你可以根据个人口味进行调整,例如加入适量的辣椒或者其他调料。希望你会喜欢这道海菜黄豆炒肉!
黄豆海带泡水。备葱花蒜末姜末小米椒,肉切丝放生抽料酒淀粉腌制一会。
步骤 2
热锅凉油下葱姜蒜爆香,放入小米椒,下肉翻炒至半熟,加少量生抽料酒翻炒。
步骤 3
放入黄豆海带翻炒、如果太干可加水,黄豆熟后加盐鸡精翻炒出锅。
锅中下适量食用油,葱,姜和蒜末,开火爆香。
倒入猪肉翻炒后加酱油,将海带在另锅中煮开。
把煮开的海带倒入炒锅中翻炒,将黄豆在另一个锅中煮开。
将煮开的黄豆捞出倒入炒锅翻炒,之后加水煮个十分钟即可盛盘。
江西黄豆炒肉的做法?
主料
黄豆200g 姜、辣椒、各50g
瘦肉100g 盐50g
黄豆炒肉丝的做法步骤