红烧鸡脯肉的做法,红烧鸡脯肉的做法***

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  1. 红烧鸡肉的家常做法?
  2. 红烧鸡胸肉土豆块的做法?

红烧鸡肉家常做法

1.. 鸡肉入沸水焯2-3分钟后盛出备用

2. 葱,姜,辣椒备用。

3. 锅中油烧热,入葱姜辣椒爆香,后加入鸡肉。

红烧鸡脯肉的做法,红烧鸡脯肉的做法视频-第1张图片-小白厨房
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4. 倒入适量水,4匙啤酒老抽,糖,大火煮开后,转小火炖煮半小时

5. 待鸡肉软烂后,加入适量盐调味,大火收汤汁,出锅。

红烧鸡胸肉土豆块的做法?

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红烧鸡脯肉的做法,红烧鸡脯肉的做法视频-第2张图片-小白厨房
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鸡胸肉切成小方块。

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土豆去皮,清洗干净,切成小块放在器皿中,加清水冲洗掉淀粉,沥干水分香菇清洗干净,一朵分成四份,小葱切成段。

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锅烧热,放入油,放入葱段,爆炒出香味。

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香菇、土豆块、鸡胸肉一起放入锅中,翻炒几下,淋入酱香汁。加入没过锅中食材清水,盖上锅盖,用小火煮到汤汁收干。

用料鸡胸肉 2块土豆 2个生抽 2勺老抽 1勺料酒 2勺十三香 办勺生姜汁 半勺淀粉 半勺

红烧土豆鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

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土豆切小块

步骤 2

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鸡脯切小块,加料酒、生抽、老抽、十三香、生姜汁、淀粉,拌匀腌制一会。

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