彩虹小厨油酥饼干做法？
准备适量的油（菜籽油）和普通面粉，比例为1：3。先将油烧热，再慢慢倒入面粉中，用筷子迅速搅拌均匀，基本上没有干面粉。油酥不烫手后，用手捏成团，这时的油酥团没有筋性，捏到一起就可以了。
准备普通面粉约300克，再倒入一些植物油，温水约160克。将温水分次倒入面粉中，用筷子搅成无干面粉的面絮状，最后揉成面团，盖盖醒面20-30分钟，中途再揉1、2次
①醒好的面团和油酥团，分成均匀的小剂子，油酥的剂量要比面团小一倍。②面团擀开包入油酥团，借助手的虎口和大拇指的按压慢慢封住开口，剩下的面团和油酥团，依照前面制作。全都包好后，用手掌轻轻按压下，让里面的油酥和面饼充分结合，再让面饼松弛5-8分钟。
③松弛好后，案板面沾一些植物油，防止面饼粘连，先取一个面饼，先用擀面杖按压薄后，再擀成牛舌状，厚度约5-6㎜，这样里面油酥不容易破皮外漏，最后用手从一端将面饼轻轻卷成卷，其他面饼依次卷好，然后再让面卷松弛5-8分钟。④松弛好后，在如③一样擀成牛舌状卷成卷。
准备平底锅/电饼铛，锅底刷油，取一个包好紫薯的面团，包口朝下，慢慢按压成稍稍薄一些圆饼，等到锅底热后，放入圆饼，小火慢慢两面烙至上色，注：小火勤翻面，勤观察。千万别急着大火烙，容易表皮焦糊而里面还生着。喜欢芝麻的朋友可以在烙至前，在面饼的表面刷些水，撒上少许芝麻。
主料
中筋粉300克，猪肉50克
辅料
色拉油5ml，盐2克，五香粉1克
油酥饼的做法步骤
1.中筋粉200克（水油酥皮）、100克（油酥）；
2.水油酥皮做法，200克面粉、加入盐、五香粉、适量的水拌均。揉成光滑面团，静放，松弛10分钟；
3.油酥制作，100面粉加入50克猪油拌均揉成光滑面团；
4.水油酥再次揉成光滑面团，压扁，放入油酥，包裹；
5.口朝下，擀成薄薄的面皮；
步骤 2
加入蛋黄，搅拌至充分融合。
步骤 3
筛入低筋面粉，面团柔匀后放入冰箱冷藏1小时。
步骤 4
步骤 5
饼干人王国彩虹方块干嘛用的？
饼干人王国中的彩虹方块是一种特殊的道具，用于帮助饼干人通过关卡。彩虹方块有两种主要用途：
垫脚：彩虹方块可以作为垫脚使用，让饼干人跳得更高，从而到达一些难以触及的地方。在某些关卡中，彩虹方块是必不可少的道具，没有它饼干人就无法完成关卡。
转换颜色：彩虹方块可以用来转换饼干人的颜色，以便与关卡中的颜色障碍相匹配。在某些关卡中，饼干人必须变成特定的颜色才能通过障碍或到达目的地。彩虹方块是实现这一目的的关键道具。
总之，彩虹方块是饼干人王国中非常重要的道具，能够帮助饼干人克服各种困难和障碍，顺利通过关卡。
彩虹果里面的夹心酱怎么做？
做法：
（1）先准备一个电子秤，把盆子放上去，按清零或去皮，把盆子的重量去掉，然后往盆子里面倒干磨糯米粉500g。
（2）糯米粉倒好后，往糯米粉里面加水，准备260ml的水，分三次加入到糯米粉之中，每加一次水就用手去把它揉均匀，揉成面絮的小颗粒状，面的颗粒越小越好蒸，500g的糯米粉蒸10分钟就可以出锅，蒸的时候要把面先放在蒸布上，然后在放到锅里面去蒸。
（3）蒸好之后把面拿出来放到盆里，然后戴一个厚点的手套，面刚出锅就揉，一定要趁热揉面，揉面的时候给手套抹点食用油（抹油不粘面），趁热揉一分钟之后，就开始加糖粉（没有糖粉可以用绵白糖代替）最好用糖粉，糖粉比较好揉，500g糯米粉要加150g的糖粉，把150g糖粉，趁热均匀的揉到面里。
（4）糖粉揉匀之后，进行第二次加水，第二次加水170克，一定要纯净水（热水），二次加热水揉面做出的糯米果软糯拉丝，而且还不黏牙，如果不喜欢软糯拉丝的，用烧开放凉的纯净水就可以了，这里说一下为什么要用纯净水，因为纯净水没有碱，把170克的纯净水揉到面中，揉的过程中面团会散开，面团散开不要怕，不要以为失败了，面团散开是正常的，只要一直揉，把水揉到面中，再次揉成光滑的面团。
