苦荞饼干做法？
1. 将雁门清高苦荞茶碾碎备用。
3. 用小勺挖一勺放在烤盘上，直到铺满烤盘，每个之间留点距离不要太挤。
5. 苦荞杂粮饼干就完成啦！
自制粗粮饼干怎么做？
低粉100g
黄油25g
鸡蛋10g
杂粮豆渣50g
红糖40g
泡打粉/小苏打/盐各1/4ts
燕麦片30g
黑芝麻20g
粗粮饼的做法
11、将室温软化的黄油粒用手动打蛋器搅打至顺滑，分次加糖和盐打发至颜色发白，体积变大；
自制粗粮饼干的做法如下：
所需材料：
- 燕麦片 60 克
- 全麦面粉 70 克
- 杏仁粉 30 克
- 小麦胚芽 20 克
- 黄油 50 克
- 细砂糖 30 克
- 鸡蛋 1 个
3加50克熟油
4加30克白糖
7加100克玉米面
8全程不需要加一滴水
9揉成面团
10搓成长条后压扁
11擀成5毫米厚的长方形面片
材料 黑糖60公克，无盐奶油100公克，全蛋30公克，蜂蜜20公克，低筋面粉100公克，全麦粉100公克，发粉1公克，核桃20公克，南瓜子20公克，葵瓜子20公克，玉米脆片30公克
做法 1.无盐奶油软化后，加入过筛后的黑糖一起打发。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。
3.再加入蜂蜜拌匀后，继续加入过筛后的低筋面粉、全麦粉和发粉拌匀。
4.接着放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片搅拌。
5.将作法4的面团分成每个约25公克重的小面团后，用手搓成圆球状后再稍微施力压平。
6.在烤盘上铺上烤盘布，整齐排放上作法5的饼干，再放置烤箱上层，并以170℃烤约25分钟即可。
方法/步骤分步阅读
1/9
提前准备3个核桃去壳，把40克薏米淘洗干净后沥干水分，放入烤箱160度烤约20分钟，烤至微黄闻到香味即可。把烤好的薏米、核桃仁放入料理机，打成细粉备用，麦片和芝麻就不用打粉了。
2/9
在100克纯牛奶里加入20克糖搅拌溶化融化忽略备用。
3/9
在70克面粉里，加入40克玉米淀粉、2克泡打粉、1克小苏打混拌均匀。
4/9
把除了牛奶液的所有食材加进面粉里，用刮刀继续搅拌混合。
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无糖粗粮饼干的做法？
以下是无糖粗粮饼干的简单做法（6个饼干左右）：
所需食材：
- 70克全麦面粉
- 30克玉米面
- 25克椰丝
- 1/4茶匙小苏打
- 1/4茶匙盐
- 40毫升植物油
1.
无盐动物黄油放在室温软化到刮刀可以轻松按下的状态。加入糖，搅拌匀。因为我们要做无糖的，所以用的是木糖醇。如果没有血糖困扰的朋友，也可以加砂糖，不用木糖醇。
2.
加入鸡蛋继续搅拌匀。我们可以使用电动打蛋器，也可以使用手动蛋抽，这个饼干不需要黄油打发，只需拌匀即可。所以要求很低哦，谁都可以制作吧。
3.
我加入了一些平时喜欢的坚果，果干，如果你不想吃，可以不加这些。
