尖椒干豆腐炒肉的做法,尖椒干豆腐炒肉怎么做?
材料:
- 瘦肉片约200克
- 尖椒2个,切片
- 干豆腐1块,切小块
- 姜蒜适量,切末
- 葱花适量,切末
步骤:
3.将辣椒准备使用
4.将锅烧热,加少许豆油
5.将猪肉放入锅中炒熟,加少许葱花和盐,炒出香味
6.将干豆腐和尖椒放入锅中炒2分钟左右即可以出锅
你好,尖椒干豆腐炒肉的做法如下:
1.准备肉片、尖椒、干豆腐。
2.肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制15分钟左右。
3.尖椒洗干净切成斜丝,干豆腐切小块。
4.热锅冷油,放入肉片煸炒至变色,盛出备用。
5.保留少量油,放入尖椒和干豆腐一起翻炒。
6.加入一勺生抽和少许盐、糖调味。
7.将煎好的肉片放入炒锅中,翻炒均匀。
8.出锅前撒上一把葱花即可。
尖椒干豆腐炒肉的做法简单易学,味道鲜美。
尖椒干豆腐炒肉是一道非常美味的川菜,口感辣嫩,下面是具体的做法及注意事项:
所需材料:
- 瘦肉100克
- 干豆腐100克
- 尖椒50克
- 干辣椒适量
- 生姜适量
- 蒜适量
- 料酒适量
青椒豆干炒肉的做法?
青椒豆干炒肉是一道简单又美味的家常菜。首先,将猪肉切成薄片,加入生抽、料酒、淀粉腌制15分钟备用。
青椒切成均匀的片状,豆干也切成薄片。
锅中热油,加入姜蒜末爆香,加入腌制好的猪肉翻炒,待肉变色后加入青椒和豆干一同翻炒,再加入盐、糖、味精等调料调味即可出锅享用。整道菜口感鲜嫩,色香味俱佳,是一道营养丰富、健康美味的佳肴。
用料:青椒400克、猪肉300克、豆腐干180克
步骤:
1.青椒去蒂,洗净
2.切片
3.猪肉切片,瘦肉加入淀粉,少许水抓匀
4.豆腐干切片
6.加入豆瓣酱,生抽
7.放入青椒,炒至断生,调入适量盐
8.放入豆腐干
香干豆腐炒肉怎么炒好吃?
1、主料:香干400克、青椒一个、红色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。调料:油、盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉。
2、香干、青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用;
3、肉切丝,加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟;
4、锅烧热,放油滑锅,不用待油太热,将肉丝放入滑散,炒到变色马上盛起待用;
5、锅内再添少许油,烧热后,下青椒、红辣椒段煸香,下香干,快速翻炒,加入少许盐和生抽,炒到香干上色;
用料
香干豆腐 2块
肉 少许
杭椒 2根
红辣椒 2根
胡萝卜 1根
步骤 1
将食材切好备用。
步骤 2
放油先炒肉,再将辣椒放进去与肉一起炒一会,放入香干,最后能多炒一会香干,这样肉味、辣椒味与香干味结合,最后放入胡萝卜翻炒一会。
要炒出香干豆腐炒肉的美味,您可以按照以下步骤进行:
1. 准备材料:您需要准备好以下食材:
- 香干豆腐:切成适当大小的块状。
- 蔬菜:可以根据个人口味选择适合的蔬菜,如胡萝卜、青椒、洋葱等。
2. 预处理食材:将瘦肉腌制一段时间,使用一些葱姜蒜、料酒、生抽等调料来提鲜嫩肉质。将蔬菜准备好,如洗净切片或切丁。