麻酱面怎么做好吃又简单?
1)把黄瓜和胡萝卜洗净切成细丝,洗几根小菠菜不用切,麻酱面用细的龙须面做好吃。
2)开火放上锅,给锅里添适量的凉水,盖上锅盖,等锅开了下入龙须面,加两次水面熟了,把菠菜倒进锅里,等菠菜熟了就可以捞出来了,放到一个盘子里,把黄瓜和胡萝卜放盘子里,倒点儿生抽,香醋,油泼辣子,鸡精,少许盐,麻酱面当然少不了芝麻酱,可以放一勺,用温水搅拌均匀倒入盘子里,就可以吃了,吃面就几瓣大蒜很香。
材料:
1、将酱油、芝麻酱、麻油放在碗内,成糊状,一定要用凉开水调。
2、锅内放水煮沸,放入面条煮熟捞起装入碗内拌匀调料即可食用。
3、用面条酱油可不用盐和味精。
食材:细面条160克,豆芽少许,青瓜1根,大葱1根,花生油适量,酱油3/4汤匙,芝麻酱2茶匙,麻油2茶匙,大蒜末1茶匙,糖1茶匙,醋1茶匙,花椒粉少许。
做法:1.青瓜洗净后切丝,大葱切碎末。
2.锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过,捞起备用。
3.酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内,用勺子拌匀成糊状。
4.锅内放清水和盐,煮沸后,放面条煮熟,一煮熟马上捞起装入碗内。
5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、豆芽摆放在面条上。
6.撒上大葱末即可,也可以烫一些青菜盖在上面,比如说迟菜心或者是菠菜。
麻酱面是一道道地的中国美食,也是非常受欢迎的一道食品。以下是一份简单又好吃的麻酱面做法:
所需材料:
- 芝麻酱
- 生抽
- 糖
- 鸡精
- 葱花
吕小厨麻酱面的做法?
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烧一锅水
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水开后吧第三步骤中的菜分别烫熟,几秒钟即可
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添加适量热水,再次烧开,下入面条,打两次水即可捞出过凉水
材料:
面条、芝麻酱、酱油、白糖、醋、蒜、姜、花生碎、香油、葱花、香菜叶
做法:
1.将适量的芝麻酱放入碗中,加入适量的酱油、白糖、醋,搅拌均匀。
2.将适量的蒜、姜切末,放入碗中,加入适量的香油、花生碎,拌匀。
3.将面条煮熟,捞出沥干水分。
面茶的麻酱面的做法?
1,准备空碗,加入芝麻酱,用温水调开。
2,碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油(不喜欢吃可以不放)。锅中烧水,水开后下入面条。
3,面条煮熟后捞出过凉水,面条过凉水后放入调好的麻酱中,撒入芝麻。
4,搅拌均匀,麻酱面就做好了。