五花肉炒秋葵的做法?
2.五花肉富含脂肪,肉质鲜嫩,炒熟后与秋葵的清爽搭配,更加美味可口。
3.秋葵炒熟后口感滑嫩,脆爽可口,与五花肉一起烹饪,口感和营养上呈现出良好的互补作用。
五花肉炒秋葵除了口感上的契合度之外,还具有一定的营养价值。
五花肉富含高蛋白质和脂肪,而秋葵则富含丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对人体具有多种营养补充作用。
1.五花肉切薄片,放油,生抽,,姜末,少许糖调在一起,和匀,腌制约10分钟。
3.放油,待油热将五花肉放入其中,炒至8分熟装起。
4.余油放入大红椒和秋葵,翻炒片刻,倒入生抽,糖,翻炒。出锅前倒入五花肉,再翻炒片刻,起锅。
1、原料:秋葵、猪瘦肉、葱、蒜、干辣椒、猪油、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、生粉。
4、猪肉放入少许盐,生抽,白胡椒粉,生粉,腌制10分钟,葱,蒜,干辣椒切好。
5、锅内放入猪油爆香葱蒜干辣椒。
6、放入猪肉翻炒至变色。
7、放入秋葵翻炒两分钟,放盐,生抽,蚝油翻炒均匀呈出即可。
五花肉炒秋葵做法:
做法步骤:
第1步、大蒜拍碎,秋葵洗净切片,红椒切丁
第2步、五花肉切片放适量生抽腌制片刻
第3步、下油锅爆香装起备用
五花肉炒秋葵干的做法?
食材明细
五花肉、秋葵干。
1、配料:五花肉, 秋葵干,青红黄洋葱,蒜拍碎调料:生抽,糖,盐,油,丁粉,
第一步 五花肉➕生抽➕糖盐油➕丁粉 腌一下
第二步:开水➕油盐糖 烫一下青红椒洋葱
第三步:热锅冷油➕五花肉爆一下➕蒸鱼豉油 出锅
第四步:热锅冷油➕蒜拍碎➕秋葵➕青红椒➕料酒炒一下 ➕蒸鱼豉油炒一下➕肉炒一下即可。
秋葵炒肉的家常做法?
首先准备好秋葵、瘦肉片、姜蒜末和调料(盐、生抽、料酒、糖、鸡精)。
将秋葵洗净切成段,瘦肉片用料酒、盐、生抽腌制10分钟。
加入秋葵段,快速翻炒,加入盐、糖、鸡精调味,淋入适量的生抽,翻炒均匀即可出锅。秋葵炒肉既美味又营养,适合家常烹饪。
步骤:
秋葵炒肉片
1、里脊肉切成丝片,用一点料酒、盐和生粉抓捏均匀后,再加一点食用油,腌制二十分钟。胡萝卜切成片;
2、秋葵开水焯二分钟捞起,切成小段备用;
3、锅中放油烧热,倒入腌制好的里脊肉片煸炒至表面变色;
4、倒入胡萝卜一起翻炒片刻,加少量水稍煮一会儿;
5、倒入焯好切成小段的秋葵稍加翻炒,加盐和鸡精调好味,即可出锅。
1. 秋葵洗净。
3. 锅里注油烧热,爆香葱姜。
4. 下肉片,炒至肉片变色出香味。
5. 加胡萝卜片,翻炒一会儿。
6. 加十三香生抽,炒匀炒香。
7. 加秋葵。
8. 翻炒大约两分钟。
9. 加盐,炒匀,再炒一两分钟。
10. 炒熟秋葵即可。
主料
猪肉100克,黄秋葵300克
辅料
姜丶蒜丶葱、食盐适量。
步骤:
1. 秋葵洗净,去掉顶部。
2. 锅内烧水,放入适量油和盐。
3. 水沸腾后放入秋葵焯水。
4. 然后捞出过冷水。
5. 肉切丝,放入料酒生抽盐淀粉腌制10分钟。