用烤箱自己在家做烤香蕉片?
烤香蕉片的做法 1.8成熟的香蕉两根,不要熟的太厉害的,这样的香蕉太软了,切好的薄片不好拿 2. 香蕉切薄片,一毫米左右如果切不好,就尽量切薄 3.香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上 4.细砂糖准备少许,在香蕉皮上撒一点即可,撒了糖的会更脆一点 5.烤箱上层100度,放上层,烤30-40分钟左右,大家根据自己的烤箱来判断时间,香蕉表面干燥,可以借助小刀直接挑起来就可以了,然后把这些香蕉片转移到烤网上,100度中层再烤20-30分钟,烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了,如果感觉有些硬了,就好了,一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环,这样干燥的快。如果时间到了还是不硬,那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可。
2. 将薄片放在烤盘上;
3. 烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中;
4. 烤约5-7分钟,直到薄片表面金黄;
香蕉溥饼做法是怎样做的、用什么材料?
1.准备材料;
3.香蕉剥皮切小块;
4.切好的香蕉放入搅拌机加100ml牛奶打成糊;
5.另100ml的牛奶倒入锅里加入10g白糖开小火将糖煮化;
7.搅拌好的面糊最好过一次筛;
8.一小块黄油放入锅里小火煮融化;
9.将黄油倒入拌好的面糊里,再次搅拌均匀;
10.平底锅开小火,刷上薄薄一层油;
方法一(比较麻烦):
香蕉剥皮碾碎成泥备用 面粉分次加温盐水揉合做成面团后醒面片刻 案板抹油后放上面团 把面团擀成很薄的面皮 平铺上香蕉泥对称折叠2次成4层后下平底锅煎至两面金黄即可切片装盘 抹酱料或即食皆可
PS: 面粉分次加温水揉合可使面团更加柔软 方便擀薄面皮 平铺香蕉泥对称折叠2次成4层可保证层层有香蕉喔(高手可详见印度抛饼的做法)
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方法二(相对简单):
香蕉肉碾碎或切片备用 鸡蛋加白糖or盐加少量面粉和牛奶水搅拌均匀 倒入香蕉泥调匀成面糊状 平底锅慢火热化一小块黄油 倒入适量面糊摊平刮薄煎至两面金黄后熄火出锅 卷折好薄饼切成均匀小片即可装盘食用
香蕉片做法烤箱?
1. 将香蕉去皮切成厚度约1厘米的薄片;
2. 将薄片放在烤盘上;
3. 烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中;
4. 烤约5-7分钟,直到薄片表面金黄;
5. 取出放入碗中,撒上一些糖粉,搅拌均匀;
烤香蕉片的做法1.8成熟的香蕉两根,不要熟的太厉害的,这样的香蕉太软了,切好的薄片不好拿
2.香蕉切薄片,一毫米左右如果切不好,就尽量切薄
3.香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上
4.细砂糖准备少许,在香蕉皮上撒一点即可,撒了糖的会更脆一点
5.烤箱上层100度 ,放上层,烤30-40分钟左右,大家根据自己的烤箱来判断时间,香蕉表面干燥,可以借助小刀直接挑起来就可以了,然后把这些香蕉片转移到烤网上,100度中层再烤20-30分钟,烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了,如果感觉有些硬了,就好了,一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环,这样干燥的快。如果时间到了还是不硬,那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可