哈萨克饼干怎么制作？
主料
哈萨克黄油 一碗 羊油 一碗 鸡蛋 一碗 白砂糖 一碗 苏打 一小勺 蜂蜜 一碗 面粉
辅料
给饼干定型各种花样的铁圈
哈萨克风味饼干的做法图解1
1.首先把哈萨克黄油放进锅里融化成油，然后准备一个小盆里面放凉开水，把融化成油的黄油倒进水里。再把它凉一边儿。再把羊油放进锅里融化成油，再打一碗鸡蛋，这时我们回头再看水里的黄油表层已经结成块了 ，我们把这个表层的块小心取出来 放进另一个盆里，把剩余的水倒掉。再把锅里的羊油也倒进有黄油的盆里，把他们搅拌，搅拌到他们互相融合，再把那一碗鸡蛋也倒进那个盆里，同样搅拌知道他们互相融合，再倒进一碗白砂糖也同样搅拌到他们互相融合，再到一碗蜂蜜也同样搅拌到他们互相融合。注意都用同样大小的碗。
哈萨克风味饼干的做法图解2
2.然后一边搅拌盆里的材料，一边用手抓一把面粉撒进盆里。注意每次撒完面粉，要将面粉和材料完全混合看不到干面粉时才可以撒下一把面粉。要一直撒面粉到整个盆里的面粉活成面团。但不要太硬也不要太软。
哈萨克风味饼干的做法图解3
你好
食材清单
哈萨克黄油一碗 羊油一碗
鸡蛋一碗 白砂糖一碗
苏打一小勺 蜂蜜一碗
面粉 给饼干定型各种花样的铁圈
烹饪步骤
步骤1
首先把哈萨克黄油放进锅里融化成油，然后准备一个小盆里面放凉开水，把融化成油的黄油倒进水里。再把它凉一边儿。再把羊油放进锅里融化成油，再打一碗鸡蛋，这时我们回头再看水里的黄油表层已经结成块了 ，我们把这个表层的块小心取出来 放进另一个盆里，把剩余的水倒掉。再把锅里的羊油也倒进有黄油的盆里，把他们搅拌，搅拌到他们互相融合，再把那一碗鸡蛋也倒进那个盆里，同样搅拌知道他们互相融合，再倒进一碗白砂糖也同样搅拌到他们互相融合，再到一碗蜂蜜也同样搅拌到他们互相融合。注意都用同样大小的碗。
步骤2
塔塔尔族属什么人种？
塔塔尔族主要分布于中国新疆、俄罗斯联邦、乌克兰克里米亚、巴尔干、哈萨克斯坦等国家和地区，在国外也称为 鞑靼人（鞑靼族也是俄罗斯联邦第二大民族），塔塔尔族属于欧罗巴人种北海-波罗的海类型，中国塔塔尔族由于和维、哈等民族通婚，人种特征并不具代表性。2010年第六次人口普查数据显示，塔塔尔族有3556人，是中国人口最少的民族。中国塔塔尔族以伊犁哈萨克自治州、昌吉***自治州、***市等地区人数较多。比较集中分布在***、伊宁、塔城、奇台、吉木萨尔、阿勒泰、昌吉等地。新疆省昌吉***自治州奇台县大泉塔塔尔乡是全国唯一的以塔塔尔族为主体的民族乡。
中文名：塔塔尔族
外文名：Tatar people
分布：中国新疆
语言：塔塔尔语
宗教信仰：***教逊尼派、东正教
人口：3556人（2010年）
人种：欧罗巴人种
塔塔尔族特色菜有什么?
里西(烤制的饼)、古拜底埃(大米加奶酪等做成的食物)、帕热玛其(煎蒸包子)、布坎(油炸饼)及饼干、酱汁、饮料等。还有各种炒菜和酿制的饮料。
塔塔尔族最具特色的传统风味食品是“古拜底埃”和“伊特白里西”。
“古拜底埃”是用大米洗净后晒干，上覆奶油、杏干、葡萄干等放在火炉中烤制而成的一种糕饼，其特色是外皮酥脆，内芯松软，香甜可口;“伊特白里西”的做法与“古拜底埃”基本一样，所不同的是原料以南瓜为主，再加入肉和大米。其它名食还有用面粉与鸡蛋、奶油、砂糖、鲜奶、可可粉、苏打制成的“去买西”;用牛肉、土豆、大米、鸡蛋、盐、胡椒粉制成的“卡特力特”(抓饭);以及“帕拉马西”馅饼、带土豆泥的油煎饼、饺子、面条、拌面、油煎肉等。
副食主要有肉食和奶类食物。肉类食...全部
