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花生莲藕排骨汤——防止便秘益精补血
莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，对于我们常见的一些脾胃不适问题有好处，还可以很好的补血益气，很适合我们吃。
先将花生米冼净泡20分钟。将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油。
将排骨洗净，剁成块，放入开水中汆烫去血水，取出，沥干水分；莲藕拍一下再切大块；红枣去核；花生去壳。
猪小排、莲藕、花生米、、油、酱油、盐。落花生莲藕排骨汤的做法 先将花生米冼净泡20分钟。将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。
莲藕花生排骨汤的做法
先将花生米冼净泡20分钟。将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。捞起备用。飞好水的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油。
准备材料：排骨、莲藕、花生、盐、姜片、清水。处理材料：将排骨洗净，剁成小块；莲藕、花生也要清洗干净，即可使用。
第一步：排骨用滚水过2分钟，去除血渍和味道。一定要水开后在放排骨，别冷水就放。第二步：捞出排骨，把锅洗干净。
花生莲藕排骨汤的做法 首先我们就应该把各种烹饪的材料都准备好，然后要先把花生米冼净泡20分钟，可以让花生更容易煮熟。再将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫。
莲藕花生排骨汤做法如下：莲藕花生排骨汤是一种美食，主料有排骨500克、花生适量、莲藕。花生一定要洗净再泡，放砂锅里时连同泡的水一同倒入。
如何更快的让花生莲藕排骨汤里的花生煮软?需要提前将花生泡水吗?
1、第一步将花生加水浸泡一夜，如下图所示。然后取出沥水，放旁边待用。接着将准备好的生姜、蒜、香叶切片。锅内放入花生，红椒，生姜，香叶，蒜。然后锅内加入适量的盐和料酒。盖上盖子，使用大火煮。
2、再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。
3、花生排骨汤是用排骨、花生制作的一道家常菜。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
