油糕面正宗做法？
做法
3/14 太粘手就蘸点油揉成光滑面团
4/14 分成适当大小的面挤子
5/14 拿一个用手窝成碗状
7/14 收口捏紧
8/14 揉圆轻轻压扁就好了
9/14 都做好后，锅烧热后放入适量油
油糕面是中国传统小吃之一，主要流行于中国南方地区。其正宗做法如下:
1. 将糯米粉和粘米粉混合，加入适量的水，揉成面团。
2. 将面团分成小块，搓成圆形，放入油锅中炸至金***捞出。
3. 将炸好的油糕面放入碗中，加入适量的糖浆、芝麻等调味料，即可食用。

第2步、取面粉到锅内，用小面杖搅拌均匀，小火，不停搅拌2分钟左右。

第3步、好了以后，面团倒在案板上，放凉后。用手沾一下凉水，如果烫的面团比较软，就加进一点生面粉，揉搓进去。醒发40分钟

第4步、醒发好以后，揪成35k大小的剂子。不用擀面杖，

第5步、白糖黑白芝麻和核桃仁搅拌.按成片状的面团包入糖馅。再按一下。扁扁的。

需要材料：黄黏米500克、红糖20克、红豆沙10克、温水适量
1、黄黏米用适量温水和面，然后像洗衣服一样的揉搓，轻轻一使劲就可以散开即可。
2、用手轻搓，把面粉撮散。
3、撮散。
4、笼屉铺好，蒸锅里水开后放入蒸布，将和好的年糕面散铺在笼屉上大火蒸透。
油糕面是一种传统的中国面食，做法比较繁琐，但口感十分美味。以下是油糕面的正宗做法：
材料：
1. 面粉500克
3. 水250克
4. 食用油300克
5. 葱姜蒜适量
6. 辣椒面适量
7. 味精、盐适量
豆子面家常做法？
趁热把糯米捣碎，大概需要十分钟左右
基本没有米粒即可，个人比较喜欢吃有点米粒口感的，所以没有捣很碎
因为没有芝麻粉，炒香芝麻之后捣碎了，当然，有芝麻粉就不用那么麻烦了
将黄豆粉、糖粉、芝麻粉混合就完成沾粉了，喜欢甜的也可以多加点糖粉，看个人喜好
主料；面粉500g，
凉水适量
辅料
葱少许，盐适量
1.首先把面粉 豆面放进大盆里，加入适量得凉水，放入鸡蛋搅拌成团。
食材用料
150g，黄豆面250克，糯米粉250g，水500ml，冰糖50g，糖桂花25ml
做法步骤：
2. 泡好的红豆放入锅里，加入冰糖和清水。
缘豆面怎么做缘豆糕？
你好 我是田园味道 很高兴来回答问题 绿豆有解热祛暑的功效，大部分人会做了绿豆汤喝，但是喝久了也就腻了。想换一种口味不妨试试绿豆糕，既清热解毒又美味好吃，平时也能当作零食食用，很多小孩子都抵挡不住绿豆糕的诱惑。不过，在外面买的绿豆糕往往含有添加剂制品，用料也不能让人完全放心，尤其是给孩子吃的时候。
不放心在外面买来的绿豆糕不如自己做，其实绿豆糕并没有大家想的那么难做，只要掌握了正确的方法后多加练习就能做出美味的绿豆糕。那么，如何才能做出好吃又健康无添加的绿豆糕呢？想吃绿豆糕不用买，在家就能做，简单4步就能做出松软的绿豆糕，下面我们一起看看绿豆糕的做法。
第一步：首先要准备好绿豆，提前把绿豆中的空壳以及坏掉的绿豆挑出来，然后把绿豆清洗两三遍后放入盆中，并且注入清水，清水的量应该是绿豆的二倍，这样才能让绿豆充分吸水泡发。之后只需要把绿豆在水中浸泡即可，到第二天再准备下一步工作。
第二步：第二天把绿豆捞出沥水，放在锅里并在锅中注入清水，开大火煮绿豆三分钟。三分钟后开锅取出绿豆，并用清水冲一遍，之后再次放入锅中煮二十分钟，让绿豆充分吸水膨胀，方便后来碾磨。这一步一定不能偷懒，不要因为嫌麻烦而直接煮半个小时，中间是要捞出来冲一遍凉水再继续煮的，只有这样才能有更好的效果。
第三步：煮好绿豆后用手就可以把绿豆的皮搓掉，去皮后将绿豆放入搅拌机中打成泥。之后取出绿豆泥另放入一碗中，加入牛奶和白糖以及适量的香油进行搅拌，简单搅拌几下后再次放入搅拌机中搅拌，最后打出来的绿豆泥才是真正的完成。
第四步：取出充分搅拌好的绿豆泥，把绿豆泥捏成方块状之后放入烤箱里烤制二十分钟后取出。如果家里有模具可以在绿豆泥上盖些印花，最后烤出来的样子几乎和外面买来的一模一样。不过没有模具也可以直接烤，毕竟只是外观上的区别，只要按照上面的步骤认真做，味道就不会差。
如果喜欢吃甜一点口味的，可以在搅拌绿豆泥的时候多加一些白糖。用这个方法做的绿豆糕更香更松软，吃一次还想再吃。
