外卖粽子做法？
外卖粽子通常指的是购买已经制作好的粽子，但如果你想自己在家制作粽子并模拟外卖的形式，以下是一种简化的家常粽子做法：
一 、材料：
2. 糯米：适量（一般每个粽子约100-150克）
6. 盐：少许
肠粉外卖的做法？
用料：粘米粉60g、生粉20g、玉米淀粉10g、清水180g
【肠粉做法和步骤】：
1、调米浆。调米浆是肠粉是否正宗的关键。按照6:2:1的比例，混合粘米粉、生粉和玉米淀粉，然后加入粉量2倍的清水，用筷子搅拌均匀之后，加入1勺香油，这是让肠粉顺滑
2、调馅。瘦肉馅加盐、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉调味，搅拌均匀备用。
3、摊平米浆准备一个平底托盘或者盘子，先在盘子上淋上食用油抹匀，然后倒上适量的米浆，米浆的量刚好能够铺平盘子底部即可，不能太厚。
4、上锅蒸。在摊平的米浆上撒上肉末，再打上一个鸡蛋并用筷子划散，最后撒上葱花就能上锅蒸了。
5，锅中水开之后将米浆上锅蒸50秒，看到肠粉上面鼓起小泡就说明肠粉已经熟啦，出锅之后用铲子刮下装盘，淋上点豉汁或者生抽就能开吃啦！
米浆调配比例，玉米淀粉，小麦淀粉，粘米粉和清水的比例是1:1:4:16，根据人数对配方比例进行调整，其中最重要的小麦淀粉是口感滑嫩关键，玉米淀粉主要增加肠粉体的硬度，调米浆时加点花生油，带油分的米浆蒸出的肠粉还能更滑嫩可口。
(2)蒸盘上涂刮的油一定要薄，油太多会让肠粉很油腻。
三汁焖锅外卖做法？
三汁焖锅的用料
土豆、红薯 各两个洋葱 半个蒜 8颗辣椒 2个黄油 20g 盐、黑胡椒、辣椒面 少许姜片、料酒 少许肉类：鸡翅、牛肉、、墨鱼仔 随意三汁酱：甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、味极鲜 少许
三汁焖锅的做法步骤
步骤 1
原料：鸡中翅、牛肉丸、土豆、胡萝卜、红薯、洋葱、红椒、青椒、蒜苗、姜片、蒜瓣、蚝油、番茄酱、黄豆酱、生抽、白糖、盐、料酒、胡椒粉、油。
做法步骤：

第1步、鸡中翅洗净，两面划三刀。

第2步、用盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制入味。

第3步、胡萝卜、番薯、土豆切成小长条条或滚刀块备用。

第4步、洋葱、红青椒（也可以用红青菜椒）切成片：蒜苗、姜、蒜切好。
冷面外卖的做法？
要想把骨头汤熬白，一定要保持锅内持续高温，不能经常揭开锅盖看，熬汤时候，一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白。
熬汤一般中间不加水，一锅汤熬结束，原本一大锅的水只剩下半锅乳白色浓汤。[_a***_]时候关火，去浮油。
熬汤的时候，加上一些的羊板油，汤汁会变得更加香浓。
独特的火候掌控，将新鲜羊骨髓中的精华熬出，加上秘制枸杞等多种汤料配方使得沛县冷面营养均衡，汤色奶白、鲜香滑润，口味更加独特，营养更加丰富。
有了高汤，把提前冷水泡好的冷面，入滚水锅中汆烫，盛碗，配小料，浇高汤，一碗热气腾腾的沛县冷面就此上桌。
