大头菇炒肉家常做法？
辅料：油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、淀粉适量、尖椒适量
步骤一：肉片用水淀粉、料酒上浆。
步骤三：清洗切片。
步骤四：锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。
步骤五：放蘑菇、胡萝卜煸炒。
步骤六：加适量的清水。
步骤八：装盘，大头蘑菇炒肉就做好了。
大头菇炒肉的家常做法？
用料：
白糖3克，葱半小根，姜3片，蒜4瓣
十三香1克，鸡精2克
步骤 1
大头菇用刀切成片，再切成丝。
步骤 2
肉切丝，准备葱、姜、蒜。两个小米辣（不能吃辣的也可以不放）。
步骤 4
你听说见过的酒后做过哪些荒唐事呢？
不是听说，而是在场。
那年夏天，三位保险公司美女到我公司拉保险。其中有一位长相清秀，水汪汪的大眼睛，说话婉约动听。我一看就很眼熟，聊天中想起来是我们高中学姐，那一届的校花哟！
中午公司老总请他们到农家乐吃饭 我也作陪。男人那点小九九，有美女的地方，就有美丽的神话，美丽的故事，更有妙语连珠的***。毕竟是做保险的美女，开始藏着掖着，三瓶啤酒下肚，都是脱掉制服，和我们一瓶一瓶对吹。桌上老总当场表态，公司保险签单。酒桌上的气氛是一个又一个小***。我那位学姐更是巾帼不让须眉，非常兴奋。
老总一看差不多，善于控制节奏和场面的他叫来商务车，一车把我们五人拉上回公司喝茶。老总和司机是第一排，第二排是两位美女，我扶学姐坐后面。
路上，学姐突然说：我要尿尿，我要尿尿。司机回到：这附近没有厕所哟！哪知道我的这位学姐，应该是喝高了，当场就在商务车后排，脱裤子尿尿。吓得我赶紧溜到第二排中间去。
第二天听司机说，花了三百元，请洗车行除味。通过这一次，学姐的形象在我眼中大跌眼镜啦[流泪]
这样的事可不少见，一位乡***一把手晚上喝大了，把广播站门打开，通知全乡村干部立即到乡***开紧急会议。
会议通知播完后，自己倒头便睡，天刚朦朦亮的时候，原来这位一把手晚上喝过白酒，喝啤酒，被尿给涨醒了，醉眼惺松起来小便，推开门一看：乡***满院子黑压压坐满来开会的村干部。这位一把手便气愤的说：***B，天还没亮都坐在院子里干啥？
话音刚落，在这呆一夜的村干部拨腿就走，离开了乡***大院，全回家了，后来乡***通知开会，再也没有人来了，再后来上级领导知道后逐村做工作，才算缓解矛盾。
单位原来有个姐姐，人样子漂亮，也会打扮。少数民族人，能歌善舞，又有酒量，深得领导喜欢，一般的应酬饭局都会带上她。
姐姐能喝，轻易不醉。最主要是会来事儿，会劝酒。只要领导授意，一定会有办法让对方喝好。至于说几句酒嗑，唠两个***，或者唱歌跳舞助兴等等，都是信手拈来，决不含糊。
但唯有一点不好，就是情不能自己，有时和谁看对眼了，难免做出点出格的事来。所以，一般时候喝完酒，领导都会安排专人送她回家。
说起来应该是***前的事，记得那时候好像刚有微信不久。
有一天，领导组织饭局，招待一个南方来的老板。照例又叫上这位姐姐，提前交代了什么任务不知道，只知道那次姐姐特别放得开，给老板陪得挺满意。
然后又去本地最有名的大烧烤店吃烧烤，姐姐就在包间里载歌载舞，把现场气氛调到了***。那位老板因此特别高兴，也就势和姐姐跳了一段四步……
后来领导派专人分别送老板回酒店，送姐姐回家。
但是第二天那老板突然走了，因为那位姐姐后来应邀去跟老板私会，而在老板的房间接了个电话，正巧是老板太太打过来的。
当时老板应该是正在洗澡，那位姐姐可能是喝多了，就替老板接了电话。也不知她怎么想的，竟然和老板太太热火朝天地聊了一阵儿。
据说是给人家讲我们这的烧烤如何好吃，还约着等人家来了要请一顿。最后还拍了***过去，满脸绯红地穿着睡衣……等老板发现的时候，那位姐姐已经自顾自地睡着了。
我们领导一次喝醉了，一起的朋友把他送回办公室，让他在床上休息，害怕他自己乱跑就把办公室门锁了。他自己睡一会就想出去，门打不开，就把窗户打开，从窗户口爬出去，鞋也***，出去就敲同事的门，敲了几个人的门，大家不知道是都不在还是没有人理他，在院子里走了一圈，到一个女同事门口，又开始敲门，女同事害怕的要命，不敢开门，他就是不走了，坐地下一会敲门，一会乱吼乱叫。女同事害怕得不行赶紧给我老公打电话，让我老公赶紧帮忙把领导拉走，我老公赶紧起床去把领导拉回去，陪着他聊天不让他再乱跑。直到领导睡着了才离开。
第二天领导醒来，竟然说他什么也不知道，我老公告诉他这件事影响很坏，领导给那个同事赔礼道歉，发誓再也不喝酒了，自己觉得丢人丢***了。和同事们见面都有点尴尬。以后酒还是没有戒，但是再也没有喝得那么醉过。
其实喝酒伤身、误事，有时候出大事，还是少喝为妙，适可而止为好。
我有一个朋友，酒后做过一件荒唐事，至今还常被大家提起当笑话讲。
这个朋友也没有别的什么爱好，就爱喝点小酒，他自己是做工地的，业务还可以，平时应酬也比较多，三天两头的总在外面喝酒。
这件事发生在他以前刚入行不久的时候。
那时候还租的房子，那种普通的老楼，一栋六七层，一个单元挨一个单元的那种。
有一次他在外面跟朋友应酬，喝到很晚，也喝得稍微有点多，其实他酒量不错，但那天确实喝多了。
酒局结束以后他就自己打车回家，迷迷糊糊地到了自家门口，掏钥匙开门，怎么也打不开。他就使劲敲门，喊她老婆开门，敲半天也没反应。
这一折腾让他似乎清醒了一点，他回头看了看门牌，没错呀，是自己家，但好像又有点不对，过道上好像少了些东西，他们家的几盆植物没有了。
朋友第一反应是完了，遭贼了，而且这贼还挺厉害，连过道上的植物都拿干净了。关键是还坏，怎么还把我锁也给换了呢？
他开始给他老婆打电话，他老婆那天还在外面打***，也是还没回家。接到他电话听他说家里遭贼了，着急忙慌就赶回来了。
回到家一看，好好的呀！哪有什么贼。
野生红松蘑菇怎么食用？
食材准备：
野生红松蘑菇300g，青辣椒两个，红辣椒一个，生姜一小块，大头蒜两瓣，盐适量，蚝油半勺，生抽一勺，料酒一勺，鸡精少许
做法
1.野生红松蘑菇用清水冲洗干净。用手轻轻擦拭冲洗。洗净之后将蘑菇撕开，大的撕成4辦，小的撕成两辦即可。
2.煮一锅沸水，将红松蘑菇倒入锅里焯水。煮至松树菌的颜色变成了红褐色，捞出松树菌控干水分备用。
3.趁着松树蘑菇焯水的功夫，切点儿配料。青红辣椒洗净切辣椒圈，生姜洗净切片，大头蒜拍扁去皮切小块。
4.热锅烧油，油热之后，把生姜大头蒜、青红辣椒下锅煸炒出香味和辣味。
5.把焯好水的松树蘑菇倒入锅里大火翻炒，加入一勺料酒炒匀增加香味。
6.加入食盐、鸡精、生抽、蚝油等调味料翻炒均匀调味即可起锅。
原料：红松蘑100g，鸡1只，板栗200g
辅料：盐适量、老抽适量、黄酒适量、姜适量
1、把准备好的松蘑洗干净后用温水泡发。因红松蘑都是野生的，需要提前清洗干净，这样泡发的水就可以利用啦。
3、锅中放油，炒香姜末，放入焯好的鸡块，加入黄酒和少许老抽，翻炒均匀后加入泡发的松蘑。冰箱里还有些板栗，我也加了些进去。加入泡发松蘑的水，不够的话再加些开水，水刚刚没过食材，大火煮开后转小火慢炖。
身为家庭主妇，菜场的“秘密”你知道多少？
1，买菜别固定在一家摊位，很容易“杀熟”，买菜先问单价，菜贩坑的就是不问菜价的年轻人。
3，盐冻虾和冻虾没区别，都不是海虾。
4，买活虾，一定的得早晨去，也不要相信摊主说的“这虾是刚死。”
5，去早市或者生鲜市场买鱼，如果人比较多，挑了鱼，盯着鱼，称了重就走，防止被偷换。
6，在菜市场***的摊主，刀工都特别厉害，买一斤给切一斤半，买八两给切一斤肉，所以如果想要买10块钱的肉，就说买八块钱左右。
7，用来装活虾的黑色袋子很厚，质量很好，其实是用来增重的。
8，买菜别贪多，买多了容易坏。
：不买市场上肉包子！有可能是猪脖子附近的肉做的，咬一口，你还以为是纯瘦肉做的肉包子。
：不信市场角落卖鸡蛋的说什么纯散养，不喂饲料的鸡蛋。现在鸡不喂饲料，根本不爱下蛋，哪儿来的那么多散养鸡蛋？
：买鸡时，看爪部，多出一个蹬爪子，并且蹬爪子又长又粗的鸡养的时间长，肉质结实，鸡肉好吃。
：买海鲜时，一定要新鲜。最好去渔码头论筐买，又便宜又新鲜！
：不买颜色鲜艳的面食，一般都加了色素和香精。
：买肉时，选一个人气旺的肉摊，人气高说明这个肉摊的肉质量好，价格优。
：买鱼时，要会挑，活蹦乱跳最是好，别信商贩说鱼刚死。
：买螃蟹要会分公母，母蟹肉肥黄多，公蟹空空瘦小，另外要现做现吃，不吃隔夜的，防止食物中毒。
：买当季节的蔬菜，少买反季节的蔬菜。反季节蔬菜一般是大棚菜，用药多。
：买蔬菜时，货比三家，选最外表最水灵，价格最便宜的。
：不买切好的成盒水果，那一般是烂了一块的水果切成的。
：不买打折的熟食，一打折基本上是煮来又煮去，时间太长没卖出去的。
：买鸡，买鸭一定现场看着宰杀，小心少点心呀，肝呀，翅呀的。
：不买冷冻海鲜！一：是[_a***_]不好，二：半斤海鲜，半斤冰块组成一斤海鲜。
：不买路边老年人的摆摊菜！现在许多老年人最会利用老来坑人，缺斤少两是常事。
：不买城边村人种的菜，城边的人都利用边角旮旯种的菜，污染太严重。
：遇到能贮存的地瓜，土豆等，如果质量好，可以多买点，又便宜又实惠。
：天天买菜，最好选一个固定摊位买，时间长了，都熟识。老板会给优惠价，买的菜还好。还会顺带搭送点香菜，小葱，辣椒子。
：夏季少买市场上豆腐，豆脑……怕不卫生，毕竞制作这类食品需汗流浃背的干活。
：夏天少买蔬菜，当天吃当天买。冬季可多买点白菜，萝卜，土豆，胡萝卜……天气恶劣时，不用出门买菜了。
：买鱼时，拒绝用摊主提供的黑塑料袋，那种袋子一个好几两。
：买成捆蔬菜时，要注意“金玉其外，败在其絮”。一般外面好，里面次。
：不论斤卖，论箱卖的东西都太虚，光包装高大尚，里面东西肯定少。
：成箱卖的水果，最上面那层最好，越往下层越次之。
：早市的菜最新鲜，也便宜。晚市的菜便宜但未必新鲜。
：买带叶蔬菜时，不买带许多虫眼的，叶子上水分太多时，甩一甩。
