肉可以炖排骨吗?
榴莲可以炖排骨,香味更浓郁,营养也很丰富。
具体做法:1、把榴莲切成两半,把壳里的白肉用刀切下来并切成小块
3、 锅里加水并倒入适量料酒,在看到锅底开始冒小泡时再放入排骨,然后用大火烧开。
4、五分钟后关火,从锅里捞出排骨并冲洗干净。
榴莲肉炖排骨可以吗?
可以
1、将榴莲囊肉洗净切小块。
2、排骨洗净,入锅内焯水,撇去浮沫血水。
3、将榴莲肉块倒入排骨锅中,加点白醋,上阀大火炖开,转小火慢炖15-20分钟。
可以。
用料:榴莲芯 7 、 8 块,猪排骨 500g, 米酒一茶匙,老姜一块,蜜枣一个,盐少许。
做法: 1 、榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤,用小刀割下来 7 、 8 块放在盆里备用。
2 、将猪排骨段入开水煮 3 分钟,捞出用清水反复冲净血沫,沥干水分备用。
4 、将电砂煲中加入适量清水,放入榴莲芯、排骨、老姜片和蜜枣,再加入一匙米酒,将火调到煲汤一档,慢火煲 3 个小时,停火,加少许盐调味。
榴莲肉炖排骨是一道相对特殊的菜品,通常需要特定的口味和喜好。如果你喜欢尝试不同的食物组合,那么榴莲肉炖排骨可以尝试。
然而,需要注意的是,榴莲有一种独特的香味和味道,可能会与其他食材的味道产生冲突。有些人可能会喜欢榴莲肉炖排骨的独特口味,而另一些人可能会觉得味道不太合适。
如果你打算尝试榴莲肉炖排骨,可以选择成熟的榴莲肉来搭配排骨。处理榴莲肉时应注意将其去皮、去籽,然后剁成小块。你也可以根据自己的口味偏好,添加一些配料来增添香味和味道,比如蒜、姜、香菜等。
需要注意的是,榴莲在炖煮过程中可能会释放出较重的气味,部分人可能无法接受。因此,在准备榴莲肉炖排骨时最好通风良好的厨房或在户外进行烹饪。
最重要的是,确保你的食材新鲜、卫生,并遵循食物烹饪的基本原则,以确保健康安全。
榴莲是可以煲排骨的。
榴莲是一种比较常见的水果,口感软糯,含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、烟酸、磷、镁、硒等营养元素,而排骨为猪的肋骨和脊椎骨,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分,有补充营养、滑润肌肤,补中益气等作用。通常榴莲是可以煲排骨的,两种一起食用并不会出现相互反应的情况,还有利于营养的吸收,对身体是有好处的,建议放心食用。
可以。
做法:
1/6排骨
2/6榴莲瓤切块,洗干净
3/6榴莲肉我自己慢慢享受,不放在汤里啊
4/6排骨焯水,去血水。
6/6炖半小时,起锅加盐,加鸡精。
榴莲炖排骨汤怎么炖最好?
1.我们把榴莲肉拿出来不要,用刀把榴莲壳割下来,全部割下来之后放入碗中备用。
2.准备排骨,加入一勺面粉,再放一点白醋,然后用手将排骨抓拌一下,接下来倒入清水,再用右手多抓洗几遍就可以了。
3.我们将洗干净的排骨倒入冷水中,放几个姜片,一小把香葱,然后加入适量的料酒去腥,拿勺子翻动一下,把它浸到水里面。
4.开大火将其煮开后,打去表面的浮沫,焯水差不多3-5分钟之后,用漏勺将排骨捞出来再次洗干净。
5.我们准备一块生姜,把它切成姜片,切好之后装在碗中备用,然后我们把榴莲壳切成小块,这个块可以切厚一点,大约1厘米宽就可以了,全部切好之后将它放在碗中备用。
6.我们准备几颗红枣,也加入一勺面粉,再倒入清水,洗完之后将红枣里面的核去掉,切好之后装在碗中备用。
7.准备一个砂锅加入冷水,然后将排骨倒下去,放入姜片,把切好的榴莲壳也放下来,要留一点等下放。
8.加入少量的料酒去腥,用筷子翻动一下,把壳泡在水里,然后扣上锅盖,开大火把它煮开,煮3-5分钟之后将锅盖打开。
9.把红枣加进来,再次扣上锅盖小火焖40分钟,然后我们再把剩下的榴莲壳也倒下来,分两次加入榴莲壳,汤喝起来才有层次感。
10.放入一些枸杞,把它煮开,然后加入适量的食盐调味,用勺子翻动一下,将盐融化,最后再扣上盖子小火焖5分钟,一道鲜香美味的榴莲壳煲排骨汤就做好了。