酱爆海螺的做法步骤图,酱爆海螺怎么做好吃?
我给你写个详细步骤吧
1把海螺洗干净,泡在加少许香油或盐里的凉水2个小时,让海螺吐干净肠里的泥沙
3海螺放沸水里过水,迅速捞起备用
4锅里放油,五成热的时候加入葱姜炒香,如果你喜欢吃辣可以放干辣椒,然后加入你喜欢的酱,炒出香味之后加海螺翻炒
5翻炒过程中加入料酒,待海螺的盖翻开时,加入糖,鸡精翻炒,出锅前加入青红椒
是不是很简单,哈哈,去试试吧
酱爆海螺
步骤
1.海螺用刷子清洗净,将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右,让其吐净肠里的泥沙
2.海螺放沸水中焯水,迅速捞起备用
3.青红椒、葱、姜切丝备用
5.然后放入酱
6.酱炒出香味后下入海螺翻炒
7.翻炒过程中淋少许料酒,待海螺的盖开始张开时,加入糖、鸡精翻炒
8.出锅前放入青红椒即可。
酱爆海螺的做法步骤图,酱爆海螺怎么做好吃?
酱爆海螺
步骤
1.海螺用刷子清洗净,将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右,让其吐净肠里的泥沙
2.海螺放沸水中焯水,迅速捞起备用
3.青红椒、葱、姜切丝备用
4.锅里放油,待油温5成热时放入葱、姜炒爆香
5.然后放入酱
6.酱炒出香味后下入海螺翻炒
7.翻炒过程中淋少许料酒,待海螺的盖开始张开时,加入糖、鸡精翻炒
8.出锅前放入青红椒即可。
我给你写个详细步骤吧
原料:海螺,青红椒,葱,姜,酱,盐,料酒,鸡精。
1把海螺洗干净,泡在加少许香油或盐里的凉水2个小时,让海螺吐干净肠里的泥沙
2青红椒,葱,姜切丝备用。
3海螺放沸水里过水,迅速捞起备用
4锅里放油,五成热的时候加入葱姜炒香,如果你喜欢吃辣可以放干辣椒,然后加入你喜欢的酱,炒出香味之后加海螺翻炒
5翻炒过程中加入料酒,待海螺的盖翻开时,加入糖,鸡精翻炒,出锅前加入青红椒
是不是很简单,哈哈,去试试吧
酱爆海螺丝的家常做法?
1.小海螺买回来,洗净,放少许盐,用干净的水浸泡一小时,吐干净泥沙。(滴入少许油,在表面形成覆膜,能加速它吐沙)
2.12葱切滚刀块,姜切片,辣椒切段,备好
3.21锅子烧热,倒油,放入料煸炒出香味
4.加入控干水份的小海螺,煸炒
5.加入秘密武器——甜面酱。(根据海螺多少,放入一至两勺)
酱爆海螺怎么做?
酱爆海螺
步骤
1.海螺用刷子清洗净,将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右,让其吐净肠里的泥沙
2.海螺放沸水中焯水,迅速捞起备用
3.青红椒、葱、姜切丝备用
4.锅里放油,待油温5成热时放入葱、姜炒爆香
5.然后放入酱
6.酱炒出香味后下入海螺翻炒
7.翻炒过程中淋少许料酒,待海螺的盖开始张开时,加入糖、鸡精翻炒
8.出锅前放入青红椒即可。