蕉面的做法?
辅料:蒜苗两棵,葱一棵,油适量,盐一勺,肉味王调料一勺,生抽少许
步骤:
土豆泥的10种吃法?
3,孜然炒土豆有点西域情调,吃起来有点像烤土豆,让人百吃不厌
4,酱烧土豆吃起来清香味,软棉的口感
6,咸鲜香辣剁椒蒸土豆能激活你的味觉,唤醒沉睡的胃口
7,蒜香土豆泥美味浓香
8,蜂窝土豆酥香爽口,甜而不腻,受广大食客喜欢
9,炸土豆条自制的健康又美味有种肯德基的味道
10,土豆粉蒸肉清香,酥爽,肥而不腻,回味不穷
牛肉土豆泥 土豆泥750克、牛肉4片(每片约120克)、梨2个、乳酪150克、洋苏叶少许。 步骤: 1、土豆去皮、切块。放入煮开的盐水中煮约20分钟后捣成泥。牛肉洗净,擦干,撒适量胡椒粉和盐,放入锅中炸约4分钟。 2、梨洗净,去皮、切片,放入油中煎约3分钟。
牛肉炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,切片,盖在上面,受热融化。 3、将黄油加热,放入洋苏叶末稍微烧一下,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味,盛出。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。 鸡汁土豆泥 将去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,待土豆熟透酥烂,再用勺背将土豆压碎成泥,淋上鸡汤,放上少许食油和精盐,一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了。
火腿土豆泥 原料:土豆100克,熟瘦火腿10克,黄油2克。 制作: 1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。 2、将火腿去皮,去肥肉,切碎。 3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末和黄油,搅拌均匀 葡萄干土豆泥 制作时,土豆要蒸熟后再制成泥,葡萄干要用温水泡软切碎,然后再上火煮制调味。
主料: 土豆50克,葡萄干8克。 辅料: 蜂蜜少许。 制法: ① 将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥。 ② 将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥及葡萄干,用微火煮,熟时加入蜂蜜调匀。
1.火腿土豆泥
将土豆切成小块,火腿切成小丁。热油锅下入花椒大料,葱姜炒香,下入土豆块,火腿丁,稍微炒一下。注水,加少许酱油提鲜,再加盐。炖至土豆软烂,用锅勺将土豆捻碎。即可出锅!
2.传统土豆泥
土豆切小块。热油锅下入土豆块,稍微炒一下,注水,加盐,花椒面,酱油。炖20分钟左右至土豆软烂,将土豆块捻碎,再稍微煮一会,成泥状时即可出锅,吃时可加上葱丝和香菜末,味道更佳!
热油锅,下猪肉丁,煸炒至变色,下土豆块,再炒一会,注水,加盐,酱油,花椒面,皮蛋丁,所有食材在一起炖20分钟左右,中途需打开锅盖,不断翻搅,防止粘锅。最后把土豆碾碎即可食用了!
热油锅下花椒,大料,葱姜炒香,加入干辣椒,麻椒,鸡丁,炒至鸡丁变色,下入土豆块,注水,再加酱油,盐,糖少许,炖至20分钟左右,打开锅盖,将土豆块碾碎就可以吃了!
将紫菜撕成小碎丁,土豆切小块备用。热油锅下土豆块,略炒一会,注入水,下入紫菜,虾仁,加盐,酱油,花椒面,所有食材在一起炖20分钟左右,再将土豆碾碎即可上桌了!