没有厨师机怎么做吐司？
所需材料:高筋面粉240g，酵母4g，白糖20g，食盐2g，可可粉3g，玉米油20ml，葡萄干15g。
制作过程:1.先来制作原味儿面团。120g高筋面粉+10g白糖+1g盐+2g酵母，放入大碗中。根据面粉的吸水性适量的添加清水和面。
2.面团较为光滑后，放入10ml玉米油，开始想搓衣服一样的揉搓、摔打面团。（刚加了玉米油的面团会油腻、分块，揉到怀疑人生，坚持下去就好了。）
3.揉搓、摔打一阵儿后，面团能拉扯出薄膜，但破开的洞洞周边成锯齿状，这还需要继续揉搓。
4.面团能拉扯出较韧的薄膜，破洞后洞洞周边比较圆滑，就可以了。
5.同样的方法，120g高筋面粉+10g白糖+1g盐+2g酵母+3g可可粉，摔打、揉搓好可可面团。也能拉出来较韧的薄膜。
可以手工做吐司。
1.没有厨师机不影响手工做吐司。
把面团揉好后，只需静置到面发到两倍大，再放入预热的烤箱中，烤制即可。
2. 如果想要做出更加美味的吐司，可以在面团中加入奶粉、蛋液等食材，使得面团更加松软。
同时在成型的吐司表面刷上牛奶或蛋液，也能提高吐司的口感和色泽。
您可以尝试使用手动混合面团的方法制作吐司，以下是制作步骤：
材料：
- 面粉 350 克
- 活性干酵母 1 小匙
- 糖 2 小匙
- 盐 1/2 小匙
- 牛奶 150 毫升
- 水 70 毫升
- 黄油 20 克
免揉南瓜吐司面包做法？
免揉南瓜吐司面包的做法如下：
材料：高筋面粉500克，南瓜泥200克，酵母粉5克，糖30克，盐3克，水200毫升。
步骤：
1. 将高筋面粉、酵母粉、糖和盐混合在一起。
2. 慢慢加入南瓜泥和水，搅拌成面团。
冰箱没有高筋面粉全麦吐司做法？
制造面包不一定使用高筋粉，普通面粉也可以做面包，下面介绍一下做法：
主料：面粉500g
辅料：黄油20g、酵母12g、牛奶300ml、鸡蛋1个、芝麻适量、糖适量、盐适量 步骤
1.将面粉，盐，糖，酵母，鸡蛋（只取蛋黄），黄油，牛奶倒入搅拌碗里
2.搅拌8分钟左右
3.找一个容器抹上面粉，将搅拌好的面团放入其中，揉1分钟左右，拿毛巾盖上发酵1小时左右
5.在烤盘上铺上油纸，将打好的“面结”，放在上面刷上油撒上芝麻，盐，放入烤箱，上下烤，180度，35分钟
