面的鸡做法,用面***的做法

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  1. 辣椒粉喂鸡的作用?
  2. 陕北霞姐猪肉钻鸡的做法?

辣椒粉喂鸡的作用?

蒜辣粉喂蛋鸡的好处:

蒜辣粉由大蒜粉和辣椒粉配制而成,具有抗菌、驱虫、健胃等作用,用来喂鸡可以提高产蛋率,并可使蛋黄颜色加深,提高商品性。

蒜辣粉喂蛋鸡制作方法:

面的鸡做法,用面做鸡的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

将大蒜切片,晒干粉碎,与干辣椒粉以1∶1的比例混合而成。蛋鸡日粮配方为:玉米66%,麸皮10%,豆饼10%,鱼粉6%,蛋壳粉2%,骨粉1%,贝壳粉4.63%,食盐0.37%。在此基础上,再添加1%的蒜辣粉配成干粉料饲喂,每日3次。一般饲喂1周后,鸡的食量增加,粪便正常,生产性能提高。

陕北霞姐猪肉钻鸡的做法

准备材料:

五花肉1斤、鸡翅800克、酱油红糖、葱、姜。

面的鸡做法,用面做鸡的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

1、把五花切成小块;

2、将小碗中倒入小半碗酱油,再把葱、姜切丝倒在入碗中;

3、先将油倒入锅里;

面的鸡做法,用面做鸡的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、炒糖色,取2小勺红糖放入锅中,慢慢翻搅溶化;

5、把五花肉倒入锅中,调至大火,翻炒到变色;

6、把鸡翅也倒入锅中翻炒;

7、肉和鸡全部变色挂了红红的糖色,再将放了葱、姜丝的酱油倒入锅中继续翻炒1分钟

8、最后倒入酱油3倍的水,大火盖上盖子焖上15分钟后,这道美味就完成了。

用料:猪排骨适量,公鸡一只,带肥肉的猪肉少量八角1个,香叶3片,干辣椒各5个,葱姜蒜,料酒桂皮花椒粒,鸡精味精,盐,糖

做法:1.准备好所有食材,先把鸡肉开水过一下,到油放点颗粒花椒等黄了捞出来不要到了,炒的时候把它倒碎放进去。

2.然后放葱,姜辣椒炒香放鸡肉,放生抽老抽,料酒,把花椒面放进去,炒干在到开水,快熟时把做好的猪肉到进去在做十分钟放盐,鸡精出祸。

3.猪肉最好用排骨,但要放一点肥肉切小块,要单另做,也要过水洗净热油放一点糖,把排骨到进去放生抽,老抽不要太多到料酒,香叶,桂皮,八角放一个,十三香炒干到开水快熟的到候和鸡肉一块的十分钟放盐,鸡精即可食用

鸡一只,五花猪肉一斤,另外有条件的配黑木耳铁锅里先倒二两清油(菜油等素油)烧红,加一点盐,炸两钱花椒,几个辣子

炸黄捞去花椒后,将剁碎鸡块倒进锅里翻炒变色后,再将切好的猪肉片儿放进去,再加茴香生姜粉,加盐,酱油,大火烧开入味后稍加些热水后换成小火炖熟,就好了

主料 :猪骨头 400g ,鸡肉 300g ,土豆 2个 ,冻豆腐 100g ,红薯粉 80g 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 干辣椒 2个 八角 1个 花椒 适量 桂皮 适量 老抽 适量 姜 适量 大蒜 适量 

步骤 

1.肉加姜片焯一下,焯出血水和脏东西。洗净控干备用 

2.准备调料:老姜、花椒、红辣椒、大料-八角、桂皮等香料,蒜、葱 

3.猪油化开,加入焯过水的骨头炒。最好用猪油,或者是用肥肉炒出的油,这样会更香一些。炒的微微有些发黄就差不多了,加入葱蒜等调料,一勺盐、老抽等炒香 

4.加入足量的水盖盖炖30、40分钟 

5.加入切块的土豆和冻豆腐,看咸淡调味,炖20分钟左右收汁 

6.炖至土豆软烂加入泡好的粉条 

7.汤汁快干出锅即可

标签: 老抽 适量 花椒