面肉做法?
一、用料:冷冻猪面肉3块,盐适量,蚝油3勺,姜适量,蒜1瓣,陈皮1片,胡椒粉1克,葱1根。
3、取一个干净碗,放入切好的蒜蓉,姜丝,陈皮丝,生抽,蚝油,胡椒粉,葱粒加半碗水拌匀待用
4、热锅下油,一块一块放入猪面肉煎至两片微黄。
5、大火,倒入调好蒜蓉,姜丝,陈皮汁,煮至汁变干变浓,此时加上少许白糖和生抽即可上碟!
长沙青椒炒肉面做法?
步骤1/8
将瘦肉 青椒切好备用 (瘦肉按个人喜好切 可切片或切丝或切肉末)鸡蛋打入小碗 加少许盐 打散
步骤2/8
步骤3/8
锅中倒入少许油 将瘦肉放入翻炒 加入少许盐调味 再放入青椒翻炒
步骤4/8
呼市大召煎肉面做法?
1.锅中倒油,油热后,倒入葱姜蒜爆香。
2.倒入酸菜炒香。
4.加半勺盐,一勺生抽,半勺醋。
5.煮大约五分钟,将面条煮熟。
6.浇上一勺油辣椒。
7.放入煎好的肉片。
正宗熬面条的做法?
西红柿鸡蛋面
1:将西红柿用清水洗干净,用刀切成片。两个鸡蛋打在碗中加入盐,搅拌均匀。
2:在锅中放入食用油,油热之后将鸡蛋倒进去,炒成蛋花盛出来。
3:锅中加入油,油温热至7成,将姜末倒入,炒出香味后,加入西红柿进行翻炒1分钟,倒入蛋花继续翻炒,可以加一点糖。
4:加入一碗清水,熬制五分钟,然后盛出来加入调料,盐、味精和香油。
5:锅中加清水煮沸,下面条,面条熟之后放入西红柿鸡蛋汤中,撒上葱花就可以开吃了。
1:将牛腩用清水泡12个小时,然后洗干净切成小块。
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱