坨面的做法,坨坨面的做法

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  1. 坨面的做法?
  2. 面坨坨家庭做法?
  3. 面坨怎么做又软又好吃?
  4. 辣椒面坨的做法?

面的做法

1、面粉加入开水,筷子搅拌直至面粉全部湿透;

2、待面晾凉后揉成面团

3、取面团出来用两只手心压扁,成圆形;

坨面的做法,坨坨面的做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

4、包入一勺白糖,封口;

5、收口捏紧后再次用两只手掌均匀用力,压成圆饼形;

面坨坨家庭做法?

材料-面粉、温水、糖、发酵粉、食用碱。

坨面的做法,坨坨面的做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

第1步、取适量的面粉加温水,发酵粉,糖和成团一点的面团醒发两倍大小。

第2步、醒发好的面团,跨入碱粉揉匀排气。

第3步、改刀同等大小的剂子二次发十分钟

坨面的做法,坨坨面的做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

第4步、依次擀成圆饼状。

面坨怎么做又软又好吃

1.

以面粉 300克、南瓜 250克、海虾 6个、青口贝 6个、盐 15克、黄酒 10克、葱花 50克、生姜 20克为例。

准备食材

准备面粉,葱花和生姜片,南瓜去皮洗净切成片,沃裹青口贝洗净。

2.

处理食材

把一半的生姜片,黄酒,加入青口贝和虾中拌匀静置15分钟,腌制去腥。面粉里加入2克盐拌匀后再慢慢的倒入温水,态丽墨边倒边搅拌至浓稠的面糊后静置15分钟。

3.

辣椒面坨的做法?

1、主料:尖椒150克、面粉100克。

2、辅料:盐1勺。

3、尖椒去蒂,洗净。

4、用刀把辣椒拍扁,像拍蒜那样。

5、拍扁后,切碎然后再用刀来回碾一下,辣椒切的越碎越好。

1/8 将青辣椒洗净切成小丁

2/8 将面粉倒入辣椒中。

3/8 然后加入少许清水

4/8 用筷子搅拌均匀,成辣椒面糊状,面粉的多与少可以随意,拌的面糊别太湿即可。

5/8 油热葱花炝锅,尽量多放些油。

辣椒面坨是一道美味的川菜,下面是制作方法:

1. 辣椒面放入碗中,浇入炸香辣椒面,搅拌即可。

2. 加入炒好的花生米,搅拌即可。

3. 加入芝麻粒,搅拌即可。

4. 加入盐、味精鸡精,搅拌即可。

5. 加入糖,搅拌即可。

6. 倒入盘中,即可。

希望以上信息对回答您的问题有帮助。

标签: 面粉 辣椒面 搅拌