素食主义魔芋饼干的做法,素食魔芋的做法大全

1. 魔芋饼干的做法？
2. 魔芋饼干代餐好使吗？

魔芋饼干的做法？

材料韭菜，糖，魔芋，鸡精，炒熟的鸡蛋，葱蒜粉，香菇，面粉，酱油，麻油，盐适量做法1.韭菜，香菇，魔芋，放入搅拌机中搅碎，再加入酱油，麻油葱蒜粉，少量盐，糖，鸡精，拌匀。饮料里还有炒熟地的鸡蛋2.将面粉揉成面图，并分成小块3.将按好的面皮放到模具中，按好4.取出一小块面团并按扁，继续按压边缘使基中间厚，丙边薄5.放入做好的馅6.再盖上一层面皮7.将边沿模具壁粘好8.脱模。然后放入锅中蒸15分钟就大功告成啦

1、魔芋粉加入适量水（水温50℃～60℃）中搅匀《魔芋粉与水的比例为5:100（重量比）》，上火煮，煮的过程中要搅拌以免结块，熬制成浓稠状即可。

2、然后再将熬制成的魔芋糊精以1∶1的比例（重量比）和面粉混合均匀（其间加入精菜油、鸡蛋、糖等根据个人口味添加）。

3、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团（要一种材料拌匀了，才可加第二种）在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团上。

4、用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟。

5、用饼干模（其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替）印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入。

魔芋饼干代餐好使吗？

魔芋的核心是葡甘聚糖，是自然界中唯一能够大量制备的可溶性膳食纤维，具有高吸水性、高粘性，与不可溶膳食纤维不同的是，葡甘聚糖可被小肠降解，释放出水分，清洗肠道。因此，魔芋是最好的代餐食材，是肥胖、便秘患者最好的代餐食品。魔遇膳食纤维代餐饼干，***用出口级魔芋胶精制而成，25.6%膳食纤维含量，能够有效的补充每日所需膳食纤维，改善胃肠道环境，帮助我们控制体重，配合适当的运动，可以达到很好的减肥效果。

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