玉兰菇炒肉的家常做法?
回答如下:玉兰菇炒肉是一道家常菜,下面是一种常见的做法:
所需材料:
- 玉兰菇:适量
- 葱姜蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 生抽:适量
原料:五花肉、白玉菇、青椒、红椒、尖辣椒、葱、盐、白糖、料酒、蚝油、生抽、姜、蒜。
做法步骤:
第1步、五花肉一块。
第2步、切成薄片。
第4步、切成细丝。
做法:提前准备好新鲜的五花肉,剁成肉沫,玉兰茹清洗干净处理成合适的大小块,热锅凉油,放辣椒酱炒出香味,再放入五花肉沫,煸炒三分钟,最后加入玉兰茹,大火翻炒两分钟,加少许热水,大火烧开收汁即可。
主料:玉兰菇400克、里脊肉50克、葱1棵、姜3克。
1.玉兰菇洗干净,切去头部不干净的地方,然后纵切成厚片,片不要切的太薄,避免炒了后太薄吃起来不过瘾。
2.里脊肉没完全解冻还有一定硬度的时候,切成薄片,这时候比较好切,葱切成段,姜切成丝。
3.炒锅放油,烧热后先下入葱姜丝炒出香味,再放入切好的里脊肉片翻炒至肉片变色。
四川玉兰片炒肉片怎么做?
1、主料:玉兰片250克,猪肉200克。调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末。
2、将猪肉洗净切片,放盆内加入料酒、精盐、味精、酱油、葱、姜拌匀。
3、锅烧热,倒入锅内炒至肉熟透,放入玉兰片炒至入味即成。
袋装玉兰笋片的素做法?
主料
玉兰笋丝一包 肉丝适量
辅料
盐适量 味精适量
料酒适量 葱花适量
玉兰笋丝炒肉的做法步骤
1. 五花肉切丝,玉兰笋丝打开包装洗净水沥干。
2. 肉丝入油锅炒至发白,再加入玉兰笋丝翻炒,加盐料酒翻炒几下加水,水漠过菜煮开,转小火等水差不多收干时加味精葱花翻炒几下,搞定了