燕麦片怎么吃才好吃？
燕麦片是当下非常流动的主食一种，营养美味还快手。燕麦片蛋白质的含量很高而且吸收利用率也很不错。燕麦中的蛋白质跟接近鱼、蛋类，吸收率是粳米得2倍.燕麦还含有丰富的膳食纤维，尤其是β葡聚糖对于糖尿病人非常有利能帮助平稳血糖，而且为维生素的含量也高于其它谷类非常赞。接下来讲讲怎么吃好。
燕麦鸡蛋牛奶饼：鸡蛋1个、牛奶100毫升、燕麦片50克。做法非常简单先把牛奶泡进燕麦片中充分吸收之后，加入鸡蛋顺着一个方向搅拌。不粘锅喷少许的油两面煎至简化色就可以了。
水果燕麦杯：牛奶200毫升，即食燕麦片100克、水果适量。做法把牛奶加入后倒入麦片中，之后加入口感酸甜的水果丁，推荐草莓、菠萝、香蕉、桑葚和哈密瓜。
燕麦小米粥：燕麦片20克、小米10克、大米20克。做法把大米、小米、燕麦一起加入温水中煮沸，然后转小火煮成粘稠状就可以了。
燕麦片是非常常见的谷类食物，并且属于全谷类健康食品，一般多用来做快捷早餐或减肥食品食用。其实燕麦可以做很多让人惊艳的美食，并且有助于减脂降糖！
燕麦中蛋白质含量可以达到15%，脂肪含量也有6.7%，碳水化合物含量66.9%、膳食纤维5.3%；每百克燕麦中，钾214mg/100g 、镁177mg/100g、硒4.21ug/100g。燕麦中的蛋白质、脂肪、镁、硒、黄酮类等营养物质都远高于普通小麦，而碳水化合物含量却比小麦少得多，这种营养结构注定了燕麦更适合糖尿病人士食用的健康食品。
燕麦的常见吃法只是用来熬燕麦粥或者开水冲麦片，最多也就牛奶冲麦片而已。其实，燕麦有太多的健康美味的吃法，今天就给大家罗列其中的十分之一😑：
1️⃣水果燕麦粒酸奶
蒸熟的燕麦粒放凉，搭配草莓丁、绿奇异果丁、芒果丁、坚果碎，用酸奶轻轻搅拌食用。这一刀美食颜色鲜艳，垂涎欲滴，不仅富含钙镁等矿物质，而且谷类蛋白和奶类蛋白互补、丰富的维生素C和维生素E又有助于降低血脂，增加血管弹性，您吃着吃着就美了！
这是一道西餐，用蒸熟的燕麦粒搭配酸奶油、杏仁碎、撕成条的牛奶吐司，一层一层叠加好了之后淋一汤匙蜂蜜，上面撒一点薄荷叶就可以了，作为下午茶再合适不过了！
3️⃣燕麦绣球蒸肉丸
上面两道西餐，现在来个中餐吧。里脊肉馅加葱姜水、盐和鸡粉打上劲，挤成鹌鹑蛋大小的肉丸子，滚上一层燕麦片后上屉蒸5分钟时间，取出后放在香椿苗上，一同食用！
4️⃣燕麦片虾皮蒸时蔬
燕麦片是如今很流行的一种健康食品，在减肥和三高人群中很受欢迎。燕麦的口感软糯，味道清香，吃法也多种多样，那么燕麦的营养价值有多高？怎么吃才更好呢？
燕麦属于一种粗粮，营养价值很高。与精米白面相比，燕麦的加工程度低，能更多的保留营养成分，所含的B族维生素、钙、磷、铁、钾矿物质以及膳食纤维都要高于白米白面。
燕麦中最突出的营养价值是含有丰富的膳食纤维，膳食纤维虽然不能够被人体消化吸收，但对健康的益处很多。首先，膳食纤维能够吸水膨胀，有很强的饱腹感，吃同样多的食物时，填充肚子的能力很强，这也是很多人选择燕麦作为减肥食物的原因。吃的少，摄入能量低，还不必挨饿，这对于减肥来说是一件很幸福的事情。
其次，膳食纤维能够加快肠胃蠕动，使肠道内容物快速通过，进而也减少有害物质与肠道接触的时间，这对于预防便秘和肠癌也是很有好处的。
燕麦中的β-葡聚糖属于可溶性膳食纤维，它能够延缓食物的消化速度，具有较低的血糖反应，不至于让餐后血糖大幅波动，还能够降低血脂，也是糖尿病、高血压、高血脂人群适合的食物。而且可溶性膳食纤维还能够抑制有害菌的生长，***有益菌繁殖，对改善肠道环境也有帮助。
燕麦不仅营养价值高，吃法也多种多样。最常见的吃法是泡牛奶，这也是很营养健康方便的吃法，在年轻人当中很受欢迎。早上起来倒一碗牛奶，加入两勺燕麦片，微波炉叮3到5分钟，然后根据口味加入坚果或者果干调味。
燕麦在我家几乎天天吃，我除了买燕麦片，还经常买整粒的燕麦，买回来的整粒燕麦我经常用来煮杂粮粥，也经常用破壁机磨成粉后做饼或糕点。
这燕麦片我也会买，要说好吃又简单的做法要数燕麦牛奶粥了，这个还是我作为营养师非常推崇的一个早餐，燕麦营养丰富，饱腹感强，还有助于降血糖，但买回来的燕麦片一定要煮得久一点，煮到很粘稠，有助于降血糖的作用才会更好些。
燕麦牛奶粥的做法很简单，将燕麦片煮到粘稠状，煮好后趁热加入牛奶即可。
吃的时候为了口感更好营养更丰富，可以加一点坚果类，肠胃功能好的可以加水果。
将燕麦片提前泡一泡，这样易于熟，然后加入切碎蔓越莓干、葡萄干，还有将苹果切成小丁一起加入拌匀，放入烤箱烤到燕麦熟透即可。
可以根据自己口味加入少许糖或蜂蜜拌匀后烤，叶子不喜欢加糖，因为配料本身的甜味能带来香甜口感，烤的时候要注意观察，数了即可，当时烤出来有些湿，放一放就干了，不要烤糊了。
以上燕麦的吃饭以及更多吃法在叶子的微信公众号里都有，微信公众号：叶子的小厨，欢迎关注，有任何疑问都欢迎在那里留言，叶子会一一解答。
叶子，国家一级营养师，美食作家，传递正能量，每天分享简单营养美味美食。
感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第488个原创回答。
“纯燕麦片怎么弄才好吃？”很高兴与友一起探讨这个问题！
纯燕麦片吃法其实很多，我下面分享4种我常做的吃法！
1、燕麦煮粥
随意煮什么粥的时候，倒上一把燕麦片，不仅补充膳食纤维，而且能使我们的粥更粘稠好吃。
2、燕麦坚果早餐奶
燕麦以温热的牛奶冲泡，加入果干、坚果或者新鲜水果等，这样搭配比水果麦片还好吃，最主要还要低卡，因为普通的水果麦片都是经过油炸，而纯燕麦片就没有油炸过，降低了热量。而且灵活搭配，想怎么吃就怎么吃。
3、燕麦能量棒
我之前在头条分享了一款燕麦能量棒的做法，用的使综合水果麦片，不过用纯燕麦+果干+坚果完全可以代替综合水果麦片制作，而且更低热量，制作简单又好吃营养，肚子饿了，不用士力架，自己做的燕麦能量棒更健康哟。
说是曲奇饼，但是这款饼干是没有黄油，也没有添加植物油，不另加入糖，可以加入葡萄干来让口味更有层次感。这款美食在我的头条号也有详细图文食谱。
一般来说，纯燕麦我就是这样4种吃法，欢迎伙伴们补充你的创意吃法哟。
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