鸡肉炒士豆怎么做好吃？
鸡肉炒土豆的做法制作方法:主 料：土豆,鸡肉辅 料：蒜苗1、土鸡一只，两斤左右。切块。2、土豆一斤，也切块。3、姜、蒜拍碎入熟油爆香。4、下鸡肉爆炒。5、10分钟以上，爆干水分。6、下土豆过油爆炒。7、放盐、鸡精和郫县豆瓣一起爆，还是没有加水。8、渐渐爆干。9、起锅放点葱花。备注：这道菜就连土豆都是重油爆出来的，没有喂水。特点：完全鸡肉香味。
红烧土豆炒鸡胸怎么做如何做好吃？
2.锅烧热，放入比平时炒菜多一倍的油，烧至八成热
3.将土豆丁沿着锅边到进去，不断翻炒，直到土豆微***软，土豆丁变色
5.将辣椒碎也撒上去，稍微翻炒几下
7.再加入剩下的青红辣椒，耐心翻炒，直到鸡胸肉变色，辣椒变软，如果这个时候因为油少了，有点粘锅，可以稍微淋入少许水
8.翻炒均匀后即可出锅
1.鸡胸肉和土豆都切成一样大的丁2.锅烧热，放入比平时炒菜多一倍的油，烧至八成热3.将土豆丁沿着锅边到进去，不断翻炒，直到土豆微***软，土豆丁变色4.这个时候将盐洒在土豆丁上5.将辣椒碎也撒上去，稍微翻炒几下6.将鸡肉丁也倒入锅里7.再加入剩下的青红辣椒，耐心翻炒，直到鸡胸肉变色，辣椒变软，如果这个时候因为油少了，有点粘锅，可以稍微淋入少许水8.翻炒均匀后即可出锅
乌鸡肉怎么炒土豆好吃？
01
乌鸡处理干净后切块，凉水下锅，焯水备用，土豆切块备用，其他葱姜蒜等调料也准备好。
02
起锅烧油，加入葱姜蒜爆香，然后把乌鸡块放入锅中翻炒，加入料酒和生抽翻炒。
03
翻炒片刻后，把切好的土豆倒入锅中，混合翻炒。
04
土豆翻炒至变色，倒入清水，没过食材，再加点盐调味。
05
盖上锅盖，焖煮20分钟左右即可出锅
把乌鸡肉放到水里边浸泡一会儿，然后把乌鸡剁成小块的，放锅里边焯一下，用热水焯一下，再炒的时候加入葱和姜和黄酒去去腥味。
然后把乌鸡肉捞出来，控干水分，加入油油，热了以后放点姜和葱，还有辣椒放油里面爆炒一下，然后把乌鸡肉再放进去。
下来给锅里边加入水。等乌鸡肉煮到七分熟的时候，然后再倒入土豆一块煮煮，把水煮干以后，然后再加入调料就可以了。
