优乐麦干烙蛋糕的做法？
1. 首先，准备两个干净的，无油无水的干燥的盆子。打蛋白用的盆子必须是干净的无油无水的盆子，蛋白中如果掺杂了其他液体，包括蛋黄，那么整个蛋白都无法打发了。
2. 普通的戚风方子，鸡蛋的重量都是按个头来算的，通常都要使用65克左右的大个头鸡蛋，如果是小鸡蛋的话，可能会因为蛋液比例不同，导致失败。
3. 蛋黄打散
4. 称入玉米油。一定要慢慢的倒，以免过头，如果实在手下没底，就倒在一个小碗里慢慢舀，以免加过头
5. 称入牛奶
主料：低粉300g、草莓240g 辅料：牛奶240g、鸡蛋1个 调料：泡打粉15ml、肉桂粉3.75ml、红糖180g、玉米油90g、盐3.75ml 做法： 1、准备原料 2、鸡蛋倒入大碗 3、玉米油倒入大碗 4、牛奶这些湿性材料倒入大碗 5、加入红糖、盐，搅拌均匀 6、加入切成小丁的草莓，拌匀 7、过筛的低粉内加入泡打粉、肉桂粉 8、将拌匀的低粉加入湿性材料里 9、用橡皮刮刀翻拌均匀，不要划圈搅拌 10、翻拌好的蛋糕糊 11、将蛋糕糊倒入纸杯模具，2/3满即可，放入预热好的烤箱内烤制
曲奇饼干吃不完能做什么？
曲奇饼干吃不完的话，可以考虑将它们用于以下用途：
1. 做蛋糕或甜点的配料：将曲奇饼干碾碎成碎末，可以用来做蛋糕或甜点的底部，增加口感和质感。
2. 做饼干碎屑：将曲奇饼干碾碎成碎末，可以用来制作饼干碎屑，用于蛋糕装饰或其他烘焙食品的配料。
3. 做冰淇淋的配料：将曲奇饼干碾碎成碎末，可以用来制作冰淇淋的配料，增加口感和质感。
4. 做甜品的装饰：可以将曲奇饼干切成小块，用于甜品的装饰，增加美感和口感。
5. 分享给朋友或捐赠给慈善机构：如果实在吃不完，可以将曲奇饼干分享给朋友或捐赠给慈善机构，让更多的人分享美食。
曲奇饼干吃不完可以做成新的甜点或美食。
1.既然曲奇饼干吃不完，那么我们可以考虑将它们利用起来，制成新的美食，例如蛋糕、饼干糖果、糕点等等。
2.这些新美食不仅能够解决曲奇饼干浪费的问题，还可以让我们尝试新鲜的口味和不同的食物组合，增加了生活的乐趣。
可以做成曲奇饼干碎，用于制作各种点心或蛋糕的饼干糠屑或饼干粉的底材料。
因为曲奇饼干碎可以作为替代一些面粉和面包屑的材料，例如可以用来做带有饼干香味的馅料或者打底材料，使得制作点心的口感更加丰富。
此外，曲奇饼干碎还可以制作成零食，加入巧克力、花生酱等食材，做成曲奇球，作为下午茶的小点心。
2、慕斯圈用保鲜膜封底后，再用锡纸封底；
3、黄油隔水融化，将饼干碎倒入黄油中，搅拌均匀；
4、将饼干团倒入慕斯圈，压紧压平，放入冰箱急冷层；
5、将浸泡吉利丁片的水倒去，用热水隔水融化吉利丁片；
7、将酸奶加入到淡奶油霜中，切拌均匀；
8、取出饼干底，将慕斯液倒入，震荡平整，然后放入冰箱保鲜层，冷藏4小时以上；
9、在凝固的慕斯蛋糕上筛入可可粉，筛好后，撕走底部的锡纸和保鲜膜，将其移到底托上，脱模即可 。
