猪肉炖粉条的做法?
材料:猪五花肉300克、粉条80克、大葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺(大勺)、老抽半勺、冰糖10克
步骤:
1、五花肉洗净切块。粉条放入温水泡发。大葱切段,姜切片,蒜切末。
3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入冰糖小火熬成糖色,放入五花肉炒匀。加入姜葱蒜、八角、桂皮、香叶炒香
猪肉炖粉条的家常做法?
猪肉炖粉条是一道经典的家常菜,口感鲜美,营养丰富,下面是一个简单易学的做法:
所需材料:
粉条 适量
猪五花肉 250克
大葱 1根
姜 适量
料酒 适量
食用油 适量
盐 适量
酱油 适量
猪肉炖粉条的做法家庭版?
1、材料:带皮五花肉400克、宽粉条200克、干辣椒、葱姜蒜、盐、老抽、料酒、花椒、八角、桂皮适量。
2、准备工作:五花肉切成块,肉入凉水烧开去除血沫,冲洗干净待用。
3、锅内热油,爆香葱、姜、蒜、干辣椒,煸炒五花肉直至肉出油,调入老抽上色和料酒。
4、锅内加水没过五花肉,加入花椒、八角、桂皮大火烧开,转小火炖1个小时。
5、加入宽粉条炖30分钟,起锅前加盐即可。
材料:猪肉一块,大概2俩,豆角 一把,土豆一个,粉条一把,小葱 二根,姜四片,蒜一瓣,大料一块 ,干辣椒三个,花椒一粒
1. 先把粉条冲洗一下,剪成10厘米左右,用清水泡好
2. 把豆角去筋,顺手掰成大概5厘米左右
3. 把土豆削皮,洗净,切成小手指粗细长条
4. 葱姜蒜切好,肉切好,猪肉一定要垂直纹路方向切,肉才软
用料:
玉米 1根,五花肉 300克,粉条 1把,豆角 100克,葱 1根,生抽 适量,料酒 适量,盐 适量,鸡精适量 ,冰糖 1粒,姜 适量
玉米猪肉炖粉条的做法步骤:
步骤 1
肉切块,放生抽料酒腌制一小时。
步骤 2
粉条提前用冷水泡软。
步骤 3
豆角洗净去头尾。
步骤 4
猪肉炖粉条怎样做?
1.锅中倒水,放五花肉焯熟后捞出。
2.油烧至5成热,放入冰糖小火熬成糖色,放入五花肉炒匀。加入姜葱蒜、八角、桂皮、香叶炒香。放入蚝油、料酒、生抽、老抽半勺、盐、清水适量。大火煮开。换小火炖20分钟。
3.放入粉条炖5分钟即可盛出。