白面条怎么做炒面？
准备面条：将适量的白面条煮熟，注意煮面的时间不要过长，以保持面条的弹性。煮熟后，将面条捞出，过凉水，沥干水分，然后加入少许食用油拌匀，防止面条粘连。
准备配菜：根据个人口味，可以选择洋葱、豆芽、鸡蛋、青菜、火腿等作为配菜。将洋葱切成丁，豆芽清洗干净，鸡蛋打散备用。其他配菜也切成适合的大小。
炒制过程：首先，热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，炒至定型后捣散，盛出备用。然后，放入洋葱、豆芽等配菜翻炒至断生。接着，加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精等调味料，翻炒均匀。
炒面：最后，将煮好的面条放入锅中，与配菜一起翻炒。注意要用筷子或锅铲将面条抖开，使其与配菜充分混合。翻炒至面条上色均匀，入味熟透即可。
在炒制过程中，可以根据个人口味和需求进行调整，例如增加或减少配菜、调整调味料的用量等。同时，注意火候的控制，避免炒糊或炒焦。
此外，还有一些其他的炒面做法，如酱油炒面、肉丝炒面等，可以根据个人喜好进行尝试。总的来说，白面条做炒面是一种简单又美味的选择，适合作为家常便饭或快餐食品。
1、面条一把、豆芽一把、鸡毛菜一把、韭菜一把、鹌鹑蛋几个、青椒半个。
2、锅内放水，水沸腾后下面条，煮两分半钟，鹌鹑蛋煮熟，放置一旁。
3、两分半后，面条捞出过冷水，约过三遍即可，放在带漏洞的盘子里沥干水份，防止面坨。
4、半个青椒切丝备用，豆芽洗净，鸡毛菜洗净拦腰切一刀，韭菜切成三厘米长度，放置备用。
5、面条沥干水后放在碗内，倒入香油（可防止面粘），打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
面粉怎么炒才是白汤？
用油炒面粉做白汤的方法为：将锅里放油，油温7成时候加入面粉，翻炒至面粉变色到发黄，然后加入热水，就会做出白汤。
油炒面是一种民族风味小吃，或叫民族风味食品。早晨上班前或晚上吃夜宵冲一碗油炒面，既经济实惠、方便快捷，又营养丰富味美可口，是一种老幼皆宜的美味佳肴。 油炒面可分香油炒面和牛油炒面两大类，又分甜咸两种吃法。
油炒面是一种用面粉为主要原料的特色面食。油炒面可分香油炒面和牛油炒面两大类，又分甜咸两种吃法。油炒面主料为面粉、香油或牛油，含有丰富蛋白质、碳水化合物等营养成分。
最正宗的做法是用牛骨髓油或蒙古奶油，如果没有，也可用普通植物油或香油做，味道会略有不同。油炒面富含碳水化合物和构成机体的重要物质，储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约质，解毒、增强肠道功能
白菇的十种最佳吃法？
1、白蘑菇炖红烧肉。这是最家常的一种做法，而且最好用晒干之后的白蘑菇，这样炖出来的红烧肉会更香。做法就是先把红烧肉炒熟然后再和白蘑菇炖在一起。
2、白蘑菇做菜的配料，比如煎牛排，可以顺便煎一点白蘑菇，这样好看又营养。而且做法也很简单，没有这样吃过的可以尝试一下。
3、做白蘑菇酱吃。白蘑菇酱虽然很少有人会做来吃，但是味道也很不错哦。做法就是把白蘑菇切碎，然后用熟油酱油辣椒炒熟再腌制起来就可以了。
4、白蘑菇炒面。也是作为菜的一个配料，营养美味又好看。做法就是先把白蘑菇切成叮，然后再炒熟，最后可以淋在面上也可以和面炒在一起。
5、白蘑菇炖猪肉这是最复杂的白蘑菇的一个做法了，但是味道很不错呢。先挑选大个点的白蘑菇，然后中间挖空，放在猪肉沫，挑好味之后炖熟就可以了。
