红烧三层肉的做法,红烧三层肉的做法大全

1. 三层肉做法？
2. 三成肉怎么烧好吃？

三层肉做法？

主料:三层肉1000g

辅料:绵砂糖二勺，生抽二勺，盐一勺半，黑胡椒半勺，生粉100g

煎三层肉的做法步骤

步骤 1

三层肉洗干净，加入盐，生抽，生粉，绵砂糖抓，抓，抓入

步骤 2

抓好可以放置15分钟

步骤 3

平底锅下一点点油就可以，可以切片煎，也可以整块三层肉煎（整块煎的忘了拍照）

步骤 4

简单的红烧三层肉的做法步骤

步骤 1

五花肉一整条丢进锅里，加姜片，加水，加稍微多一点盐，煮熟。

步骤 2

煮熟后将三层肉切成肉片。

步骤 3

热锅冷油，油少量即可，小火，加入三层肉谝油，将多余的油倒出去。

步骤 4

加适量生抽继续炒，起锅前加蚝油。

三成肉怎么烧好吃？

应该是三层肉吧，三层肉有很多种做法：酱煸三层肉、金桔酱三层肉、三层肉佐番茄莎莎、川烫三层肉、卤三层肉、酥炸三层肉……　　酥脆南乳炸三层肉　　

1三层肉洗净切成宽度2公分x长度15公分左右的大小，醃制容易入味炸的时候也会比较能够掌握温度。所有醃制的调味料倒入一个大容器内搅拌均匀放入三层肉均匀涂抹醃制至少4个小时。　　

2热一油锅，油量的高度要能够盖过三层肉，中火两面分别炸7~8分钟左右　　

3沥干油后切薄片酥脆香气十足的南乳炸肉就可以上才开饭了！　　焦糖三层肉　　

1.备妥食材，就这三样！　　

2.三层五花肉用酱油醃15分钟、葱绿段铺炖锅底　　

3.煮焦糖：油、糖入锅，煮至冒泡泡成焦糖色，再倒入水拌匀备用　　

4.蒜头拍碎、葱白段用油煎香后，取出放入炖锅铺底　　

5.用锅内剩余的葱蒜油，煎香醃好的三层肉至上色　　

6.再切成喜欢的宽度肉块后，放入炖锅　　

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