剩的红烧肉怎么炖土豆？
答：剩的红烧肉怎么炖土豆？吃剩的红烧肉炖土豆吃是非常正确的选择，即好吃又暈素搭配。土豆切成与红烧肉大小基本相同的块，用水煮到七八成熟，捞出沥干水份。炒锅上火倒入吃剩的红烧肉烧开后再加入沥过水的土豆，在炖煮过程中土豆会吸收红烧肉肉汁的香味，使得土豆更香。
中午剩的红烧肉，想放点土豆很简单。把新鲜的土豆削皮，洗干净后切成滚刀块，大小按自己喜好而定。
然后在炒锅中放油少许，因为红烧肉中本来就有油嘛，所以油不必多。
把土豆块倒进锅中翻炒，加入花椒粉，生抽少许，食盐几粒，简单的调味，几分钟后将锅内加入开水，一般以稍微没过土豆为宜。盖上锅盖焖煮，在土豆八成熟的时候，将中午剩下的红烧肉倒进去一起翻炒均匀即可出锅。
主料:剩红烧肉,土豆2个
1.之前做的红烧肉没吃完，土豆去皮后切成块，用水冲洗掉表面的一些淀粉，然后控干水分。
2.砂锅内加入适量的清水，水烧开后倒入红烧肉，大火煮开，搅拌均匀。待煮至汤汁全部化开后加入土豆块，再次大火煮开。
我们剩下的红烧肉的话，需要把剩下的红烧肉再回国抄一下。然后再加入一定量的水之后，把我们的土豆放进去，再加一些辣椒和一些调味料。那么我们的一锅红烧肉就可以进行一个炖土豆了，我们炖出来的红烧肉又软又糯。炖出来的头都又香又甜。所以剩下来的红烧肉炖土豆的话，是非常好吃的。把剩下来的土豆，红烧肉再经过一次加工，然后多放一点水，然后再多放一点调味料之后，再把我们准备好的土豆切成块儿。放进锅里面煮就可以了。
用料：猪五花肉500克，土豆2个，姜4片，冰糖30克，红干椒4个，香叶3片，小葱3根，八角2个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒适量，白开水约2000ML，盐少量，食用油少量；
做法：1.准备好所需要食材；
2.五花肉先净切四方块；
3.五花肉冷水下锅；
4.土豆去皮切滚刀块，姜切成小片备用；
红烧肉煮土豆做法？
土豆切块，五花肉切块，葱姜切片，备葱花，猪肉冷水下锅，放葱姜，料酒，水开后捞出猪肉冷水洗净，猪肉直接放锅中，将肉铺平，煎至两面微焦放冰糖、桂皮、八角、香叶、干辣椒，加热水没过猪肉，加料酒、生抽、老抽各一勺，盖盖，最小火炖20分钟，加土豆继续炖20分钟，最后大火收汁顺便夹出香料，出锅撒葱花即可。
主料:五花肉
辅料:土豆、大葱、姜、八角、香叶、桂皮、老抽
做法
1、准备好原材料，五花肉切成两厘米左右的块，土豆两个。
2、葱斜切成一厘米左右的段，姜切片;
3、土豆洗净去皮后，切成两厘米左右的方块，凉水洗一下控干水分备用;
4、锅里倒入足量清水，放入五花肉块焯一下水，锅开后焯两分钟就可以了;
5、将焯好水的肉块捞出控干水分备用;
6、炒锅里倒入一小勺植物油，将肉块倒进去煸炒出部分油脂，这样炖的时候不会太油腻;
红烧肉炖什么好吃？
红烧肉是一道经典的中式菜肴，下面是一些常用的搭配食材和调料，可以让红烧肉更加美味：
1. 猪肉：选用五花肉或者猪腩肉，肥瘦相间的部分更加入味。
2. 食材：可以搭配土豆、鸡蛋、豆腐干、香菇、冬瓜、黄豆等。
3. 调料：生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片、葱段、蒜瓣、八角、香叶、桂皮等。
根据个人口味和喜好，可以参考以上搭配，进行适当调整，加入自己喜欢的食材和调料，制作出属于自己的特色红烧肉。
