黄金大月饼的饼皮配方?
配方:
- 180克低筋面粉
- 30克花雕酒(可选)
步骤:
1. 准备面粉和油:将低筋面粉和植物油放入一个大碗中,用筷子或手指轻轻搅拌,将油充分涂抹在面粉上,使其成为颗粒状。
2. 加入花雕酒:可以选择加入花雕酒,此步骤可增加月饼皮的香气和口感。如果不喜欢酒味,可以省略这一步。
3. 揉面:用手轻轻将面粉团揉成一个平滑的面团,尽量不要过度揉捏,以免产生过多的面筋。
4. 包裹保鲜膜:用保鲜膜将揉好的面团包裹起来,放置室温下静置20-30分钟,让面团松弛。
黄金大月饼热量?
399 千卡 / 1669 千焦
热量含量: 399.0 千卡/每 100 克
糖分含量很高,脂肪与蛋白质含量也较高,热量很高,减肥时不宜多食。中秋月饼一般的发热量全是较为高的。
漳州黄金大月饼哪家好吃?
根据网友的评价和口碑,漳州黄金大月饼最好吃的店铺是“荣华酒楼”和“青年美食城”。荣华酒楼的黄金大月饼皮酥香脆,内馅丰富,口感细腻,是经典的福建口味;而青年美食城的黄金大月饼则更为创新,推出了各种口味的月饼,如巧克力、芝士、水果等,深受年轻消费者的喜爱。无论是传统还是创新口味,漳州的黄金大月饼都是值得一尝的美食佳品。
金子月饼文案?
所谓“金子月饼”就是用老南瓜制作而成的金***的月饼,颜色鲜艳,味道更好,吃起来软糯香甜,营养又健康。说到老南瓜,大家都不陌生,平时我们都喜欢用它来做糕点或者是来煮汤喝,但是很多人都不知道南瓜还可以用来做月饼。今天一起来见识一下,农村大妈是如何用老南瓜来做出美味的金子月饼的。
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