芝士饼干最好吃做法,芝士饼干最好吃做法***

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  1. 奶酪棒饼干做法?
  2. 芝士甜品的家常做法?
  3. 芝士条怎么做?

奶酪饼干做法

1、准备好食材和份量黄油奶油奶酪,切小块放到软化。

2、加入细砂糖和盐打发到体积变大,颜色变白分3次加入鸡蛋黄,每次充分吸收再加下一个

3、黄油和奶酪、鸡蛋打发顺滑的状态过筛加入低筋面粉奶粉

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(图片来源网络,侵删)

4、用刮刀翻拌到没有干粉金盘里垫一张油纸,放入面团用擀面杖擀平。

5、用叉子在面团上戳出小洞洞。

芝士甜品家常做法?

步骤1

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首先制作饼干底,黄油、黑巧克力一起隔水融化,加入奥利奥碎一起混匀;

步骤 2

拌匀之后铺入底部包好保鲜膜的模具中,用擀面杖压实;

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步骤 3

再制作奶酪馅,奶油芝士用微波炉10秒一打慢慢打软,用刮刀拌匀;(或者隔水化软)

步骤 4

1· 准备好所有食材

2· 将草莓芒果切丁

3· 将牛奶倒入锅中

4· 开后加入芝士片和白砂糖搅拌均匀使其融化,

5· 融化完全后,关火让其将至50度左右加入泡软的吉利丁片

6· 融化后进行过滤,这样会细腻一些

7· 加入草莓丁

8· 另一半加入芒果丁,将其放入冰箱冷藏几小时

9· 用模具定型摆成蛋糕模式,小甜点就好了

芝士条怎么做?

15×15模具

用料

饼干底消化饼干80克黄油25克芝士糊奶油奶酪180克白砂糖10克淡奶油100克全蛋1个柠檬汁5克玉米淀粉15克

芝士条的做法

  1. 80克消化饼干压碎+25克无盐黄油融化混合后铺入模具压平,放冰箱冷藏。

  2. 180克软化奶油奶酪+10克白砂糖混合+100克淡奶油拌匀+1只全蛋液拌匀,蛋糕糊过筛3次+5克柠檬汁+15克过筛玉米淀粉(不要过度搅拌

  3. 倒入模具,略震模,150度50分钟,蒸汽烘烤190度10分钟。自然冷却后脱模密封冷藏。

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