四季梅炒猪肉的做法？
1.备好葱姜辣椒等作料2.新鲜的架梅洗净3.弄成两段,全部都分成小段4.五花肉5.青椒切成丝6.先热锅入油爆香作料再倒入肉片爆炒7.加入抽油入味8.再倒入架梅9.加入适量的水加盖焖煮数分钟10.放入一些青椒丝11.加入盐炒拌均匀12.入盘上桌小贴士这种菜生食有毒,所以一般都要加水多煮一会儿,保证熟透了再食,这样才最营养最安全
豆角在你家乡或现在所在地的俗名叫什么？有什么吃法？有哪些回忆？
雨下了很久，我种的豆角绿油油的。夏风带着温度，在我的豆角上拂过。看着长长的豆角，看着绿绿的叶子，我的心很甜很甜，想到多年前的你。短衣短裤，站在豆角架边摘啊摘，不管长短大小都收入篮中，你是生气解气了，一架的豆角却惨不忍睹，现在的你还好吗？有没有人容忍你的小脾气。一篮豆角寂寞在脑海中，大大小小，长长短短。好像解气，又好像需要人来安慰你。啊，那随心所欲的日子，己经飞走。脚下，还有未知的路要尝。希望像个***，带着心飞翔。你有你的远方，我有我的目标。停不下来的时光，把一切都甩在身后，连灰也不扬起一粒。豆角啊，你知道吗？我有多喜欢你，就有多厌恶你。不是你不值得爱，而是你的命运不被自己撑握。一架的豆角，默默无声，仿佛睡着了，又仿佛在无声的***，我们只是豆角，做好自我就好。哪来这些纸短情长，草飞莺长。哦，记忆中的你，神***飞扬，像一抹霞光，那么亮。。。。。。
豆角在我们家乡普遍叫菜豇，也有人叫它长豆角。记得小时候，我们家家户户都有一片小菜园，每每到了夏季，豆角成了我们家的时令菜，那是的我挎着个大篮子，唱着儿歌在菜园子里小心翼翼的摘豆角，唯恐碰到的豆角花，那样豆角的产量就减少了。豆角长到旺季时，你吃也吃不动了。嫩的豆角妈妈会用柴火烧上一大锅水，把豆角轻轻的焯一下水，然后会用绳子晒起来，晒干的豆角会留到冬天烩菜吃。长老的豆角妈妈也会做成一种美食---蒸豆角。
把豆角切成小段，裹上不多不少的面粉和玉米面，让白色淡***的粉末微微盖住豆角的嫩绿，然后放入蒸锅的箅子上用柴火烧水去蒸，那是的我偎依在妈妈身边等待着期盼着……
待蒸熟后，妈妈会用蒜臼子捣上一大碗蒜泥，大大的蒜泥、醋、盐和水搅拌调成汁，浇在不湿也不干的蒸菜上，便是一盘可以是小菜也可以是我们一家人的主食---人间的美味，虽然那时我们家连一滴香油也不舍的放。
这蒸菜每每让我吃的流连忘返，难以自禁，吃完，还要把碗里的面粉渣再舔一舔，回味十足。
如今，豆角蒸菜也成了我们平时饭桌上最吃香的一道美食。同样蒸的方法，调料上增加了改进，大大的香油，蒜的辛辣配合酱汁的鲜香，更让一盘朴素的蒸菜变得丰富深邃。
随着人们生活水平的提高，豆角的做法越来越多，像凉拌麻酱豆角、干煸豆角、豆角炒肉、酸豆角、豆角炒西红柿还有茄子炒豆角……
妈妈菜的味道，蒸豆角，勾起你多少儿时的回忆？
我们湘南叫长豆角，新鲜的炒五花肉，或泡酸豆角炒各种猪内脏，新鲜嫩豆角晒干用盐腌制半月后切细和蛋或瘦肉烧汤，老豆角籽包粽子这些都是美味，不好！泄露我的商业机密了…[大笑]
左坐标江苏南通，我们称之为豇豆。夏天就是吃豇豆的季节啦。记得我小时候，每年夏天家里都长满了豇豆和茄子，导致几乎每天都要吃这些，老妈常做的就是豇豆烧茄子，几乎每顿都有。如果豇豆老了的话，我们一般就把里面的豇豆籽拨出来，然后烧汤吃，或者煮熟了凉拌吃，今天老妈又开始做豇豆啦
