肉三鲜包子馅的做法,肉三鲜包子馅的做法大全

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  1. 贵州豆沙猪肉三鲜包子馅做法?
  2. 三鲜包子馅的做法是怎样的?

贵州豆沙猪肉三鲜包子做法

发好的面团揉面排气,把面团揉好,搓成自己想要的挤子,然后搅好肉糜加入生抽蚝油盐,生粉少许糖,按顺时针方向搅拌均匀,边搅边加水,只至肉不进水,再加入少许油锁住肉里的水份,最后加入葱花拌匀可以买现成的豆沙,然后用挤子包上豆沙,拌好的肉糜上锅蒸15分钟即可!

三鲜包子馅的做法是怎样的?

主料:面粉600g、韭菜400g、虾仁200g、木耳100g、鸡蛋3个

辅料:油适量、盐适量、发酵粉适量

肉三鲜包子馅的做法,肉三鲜包子馅的做法大全-第1张图片-小白厨房
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步骤

1、面粉加发酵粉和好醒发

2、鸡蛋打散

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3、炒熟盛出备用

4、虾仁包好,切碎

猪肉沫、虾泥、香菇白菜、鸡蛋、姜、葱、香油、盐、料酒包子皮:中粉200克、水100克、酵母2.5克、盐少许、糖少许、油少许

肉三鲜包子馅的做法,肉三鲜包子馅的做法大全-第3张图片-小白厨房
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操作步骤1、白菜心、香菇切小丁、鸡蛋炒成小碎、猪肉沫、虾去壳碾成泥

2、姜丝、葱花、香菇、料酒、虾泥、肉沫和少许水一起搅拌均匀

3、加入盐、香油搅拌,再加入加单碎、***丁同一方向搅拌至起胶即可。

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