烤锅烤五花肉做法？
步骤1
秘制腌肉调料比例：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉各1小勺、蒜蓉1勺、糖小半勺搅匀。都是很家常的调味料。
步骤 2
把腌好的肉平铺在平底锅上，小火慢慢煎至你想要的口感就好啦！几分钟就好了。时间可以自己调整的，反正两面煎就可以啦！
步骤 3
因为烤五花自己会滋啦滋啦冒油，吃起来真的是肥而不腻，因为油都被逼出来了，喜欢吃焦香酥脆口感的就多煎一会。
我会撒很多辣椒粉孜然粉，包上生菜大口吃，真的比任何烧烤都还要爽嗷！太香太过瘾了
葱烤五花肉正宗做法？
正宗的葱烤五花肉，需要先将五花肉切成厚度大约为1厘米的片状，然后腌制入味（通常用盐、酱油、料酒、姜、蒜等调料腌制至少半天）。
接着将腌制好的五花肉烤至熟透，最后撒上切好的葱花即可。
葱烤五花肉的做法因地区和口味而异，但使用五花肉、葱花、盐、酱油、料酒等调料是其必不可少的元素，这些调料可以使五花肉更加鲜嫩多汁，同时烤时葱花的香气会让整道菜更加美味可口。
若想让葱烤五花肉更加入味，可以在腌制时加入一些糖或蜂蜜调整口感；如果家中没有烤炉，也可以用平底锅煎煮等方式来达到同样的效果。
此外，葱烤五花肉也可以搭配一些蔬菜或者烤土豆等配菜一起食用，味道更佳。
关于这个问题，材料：
五花肉500克、青葱适量、生姜适量、蒜适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量
步骤：
1.五花肉洗净，切成约1厘米厚的片状，青葱、生姜、蒜切成末备用。
2.将五花肉片放入容器中，加入适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粉、辣椒粉，抓匀腌制20分钟。
3.烤盘铺上锡纸，将腌制好的五花肉片放在烤盘上，用刷子刷上腌制过的汁液。
4.把青葱、生姜、蒜末撒在五花肉片上，放入预热好的烤箱中，以200度烤20-25分钟。
5.烤好后，取出五花肉片，并将青葱、生姜、蒜末铺在五花肉片上，再次放入烤箱中，以200度烤5分钟，使葱姜蒜味更浓。
6.取出即可食用。
带皮五花肉 300克 、 小葱 1小把（150克） 、 姜 5片 、 油 50克 、 老抽 10片 、 生抽 40毫升 、 料酒 100毫升 、 冰糖 1小把（35克）
烹饪步骤
步骤1/9
步骤2/9
五花肉在清水里泡一小时去腥，再用厨房纸吸干水份，不然在油锅里会炸。
先将五花肉切成小块，再将葱切成两三寸左右的段。
起锅放油，油热后放入五花肉翻炒至肉变色为止，然后盛出备用。
再将葱放进锅里翻炒，炒至葱有点干后。再将五花肉倒进去一起翻炒一下。
然后放酱油，放点料酒，加适量的水。大火烧开后，转中小火慢慢的炖。
炖到汤汁快干的时候，加盐加糖调一下味。就好了。
材料
"五花肉 300g","蒜头 三小粒","洋葱 半颗","盐 少许","白楜椒粉 少许","米酒 一大匙","奶油 一小块",
做法
1:将蒜头拍碎切末备用，洋葱半颗切丝。五花肉两条约300g,冲水洗净擦乾，倒入一大匙米酒，蒜末，一小匙盐，白楜椒粉少许，醃至入味（约15-20分）
2:用平底锅或烤盘，将五花肉煎熟（不用放油），蒜末焦黄，锅边空间可以炒洋葱，放小块奶油炒软盛盘铺底。
