糖蛋糕做法,不放糖的蛋糕做法

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  1. 宝石糖蛋糕做法?
  2. 棉花糖蛋糕派的做法?
  3. 酥蛋糕做法?
  4. 杰儿红糖枣糕蛋糕烤箱做法?

宝石糖蛋糕做法

首先,将干性材料(面粉泡打粉、盐)混合,备用

接着,将黄油白糖搅拌至淡***,加入鸡蛋拌匀

然后,将干性材料加入黄油混合物中,轻轻拌匀。将牛奶和香草精混合,加入面糊中,继续拌匀。

糖蛋糕做法,不放糖的蛋糕做法-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

最后,将宝石糖铺在烤盘底部,倒入面糊,隔水蒸煮45分钟即可。

蛋糕成型后,翻转烤盘,让宝石糖面朝上,美丽不粘糊的宝石糖蛋糕就ok啦。

棉花糖蛋糕派的做法?

棉花糖蛋糕派是一道非常受欢迎的甜点,下面是它的做法:

糖蛋糕做法,不放糖的蛋糕做法-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

材料:

- 2杯面粉

- 1/2杯黄油(室温软化)

糖蛋糕做法,不放糖的蛋糕做法-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 1/4杯白糖

- 1/4杯香草精

- 1/4茶匙

- 1杯冰水

- 1包(16盎司)软性棉花糖

酥蛋糕做法?

1.将鸡蛋打入盆中

2.放入白糖,搅拌均匀

3.放入玉米油,搅拌均匀。

4.放入水,搅拌均匀。

5.将泡打粉放入低粉中。

6.将其筛入鸡蛋液中。

7.将其翻拌均匀。

8.将纸杯放入模具内。

9.洒上香酥粒。

10.将小蛋糕生坯放入烤箱,170度,20分钟左右。

杰儿红糖枣糕蛋糕烤箱做法?

主料红枣150克红糖150克低筋面粉220克鸡蛋5个玉米油160克泡打粉5克辅料白芝麻适量1.将红枣洗净,煮10分钟左右;

2.将煮好的红枣沥干,去核;

3.用刀切碎,越碎越好;

4.将5个鸡蛋打入不锈钢盆中,加入红糖搅拌均匀;

5.加入玉米油搅拌均匀;

6.加入切好的红枣碎,继续搅拌均匀;

7.将低筋面粉和泡发粉过筛,然后加入蛋糊中,搅拌至无面粉颗粒即可!

8.将面糊倒入不粘蛋糕模中,用硅胶刮刀抹平;

9.撒入适量白芝麻;

10.烤箱提前越热160度5分钟,然后将蛋糕模放入烤箱中层,上下火,160度35分钟,即可!(具体温度还是根据自己的烤箱温度来适当调整)

一、原料

200g红枣,2个鸡蛋,2g酵母,100ml清水,面粉350g

二、具体做法

1、首先准备200g红枣,洗净之后去掉枣核。

2、去核的红枣倒入锅中,加入400ml清水,大火烧开小火煮5分钟左右,水分煮干即可。

食材:去核大枣50克,低筋粉150克,牛奶60克,鸡蛋4个,红糖120克,白糖30克,盐3克,泡打粉5克,色拉油80克,

做法:

1.大枣泡开,去核洗净,切成小丁

2.浸泡在牛奶中,最好让牛奶全部渗进红枣中

3.鸡蛋打在桶里,放入红糖跟白糖

4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状

5.减慢速度打两三分钟,把大泡泡打成小泡泡

6.加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀。

7.筛入低粉和泡打粉,快速翻拌均匀

8.倒入铺油纸的烤盘中,轻磕出大气泡

食材:红糖100克,低粉150克,红枣50克,鸡蛋4个,纯牛奶60ML,玉米油60ML,无铝泡打粉3克

做法

1.全蛋加红糖隔热水打发

2.加入40度的玉米油继续打发

3.加入牛奶红枣糊(红枣去核蒸熟,和牛奶一起打成泥状)

4.筛入低粉和无铝泡打粉拌匀

5.入模,中下层,上烤箱150度50分钟

取鲜枣清洗干净,用剪刀去掉核,再用打碎机打成碎块,放入锅中,加入红糖和牛奶,熬制大枣软烂,再用硅胶刮板翻拌炒掉水份,然后取出凉一下。

加入几个鸡蛋,用电动打蛋器搅拌五分钟以上加入过筛的低筋面粉和泡打粉,小苏打的混合物翻拌均匀,无干面粉。加入玉米油或色拉油,翻拌均匀即可。

从高处倒入11寸烤盘,烤盘下面铺油纸,震出气泡。放入烤箱中,下层上火155度,下火145度,烤50分钟左右,出炉倒扣在烤网上,然后用锯齿刀16切块,这种枣糕,枣味浓,红糖味更香,大人孩子喜欢吃。

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