电饭锅怎么做蛋糕？
做法如下
食材：
鸡蛋：5个
纯牛奶：40克（可以用水代替）
低筋面粉：85克（普通面粉也可以）
怎样用电饭煲自制蛋糕？
食材：
鸡蛋：5个
糖：25克 （加入蛋黄盆）
玉米油：40克（其他食用油也可以）
纯牛奶：40克（可以用水代替）
低筋面粉：85克（普通面粉也可以）
糖：50克（打发蛋白时分三次加入）
1. 将准备好用到的工具材料
2. 用2个盆分离好蛋清跟蛋黄（分蛋要小心，蛋黄破了会影响蛋清无法打发成功）
3. 蛋黄盆加入糖25克，玉米油40克，纯牛奶40克，搅拌均匀
材料准备：黄油 20~25g，面粉 40g，奶油芝士 100g，鸡蛋 2个 ，糖 80g，牛奶 60ml，柠檬 1个
做法：
1. 奶油芝士，黄油，隔水溶化，加20ml牛奶搅拌均匀
2. 打蛋，分离蛋黄蛋白，单独打散蛋黄加面粉，40ml牛奶，50g糖，搅拌均匀
3. 第一步和第二步的成品放在一起，搅拌均匀
4. 打发蛋白，在蛋白里加几滴柠檬汁开始打，打出大的泡沫以后放15g糖，继续打，打到泡沫细软稠密时再加15g糖，继续打到凝固、不会流动为止
5. 预热电饭煲
6. 舀一半蛋白到第三步的成品中，由下往上翻盛，拌匀以后倒入剩下的一半蛋白中，翻盛均匀
7. 放一点黄油在电饭煲里融化，抹匀内壁，防止粘锅，倒入第四步的成品，用半湿毛巾盖住出气口，盖上盖子焖10分钟，开始煮饭
8. 5钟以后停煮，焖20分钟，再煮5分钟就做好了
电饭煲怎么做蛋糕简单又好吃？
电饭煲做蛋糕确实很方便，以下是一份简单易学的电饭煲做蛋糕的做法：
所需食材：
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 全脂奶100ml
4. 玉米油80ml
5. 中筋面粉100g
6. 泡打粉2克
7. 盐1克
食材：170g低筋面粉、4个鸡蛋、140g砂糖、40ml色拉油
做法：
1)色拉油、砂糖、低筋粉。
2)把低筋粉过筛。
5)倒入过筛的低粉。
6)快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
7)倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
8)通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。
电饭煲做蛋糕简单又好吃的做法如下：
1、准备鸡蛋，分离蛋清和蛋黄。
2、在蛋黄中加入适量油和糖，搅拌均匀。
3、加入面粉并搅拌成稍稠一些的面糊。
4、在蛋清中加入糖，逐次加入并打发。
5、将打发的蛋清和面糊混合均匀。
6、在电饭煲内刷上油，将混合好的面糊倒入电饭煲中。
7、盖上盖子，按下煮饭键，等待蛋糕煮熟即可。
电饭煲蛋糕制作很简单，首先我们需要把五个鸡***清和蛋黄分离，蛋黄中加入一瓶纯牛奶和适量面粉，调成面糊状，蛋白中分三次加入白砂糖打发，然后把搅拌好的面糊倒入蛋白中搅拌均匀，电饭煲底层刷油倒入准备好的面糊，按煮饭键煮30分钟，再焖一会儿就可以了。
