冰淇淋蛋糕制作方法?
将饼干擀碎,黄油倒入饼干碎里搅拌均匀,倒入蛋糕模具压平,放冷冻。
牛奶、白砂糖、蛋黄倒入碗里,隔水加热加入巧克力,放入过筛的可可粉,搅拌均匀。
淡奶油打发至挺立花纹,将淡奶油放入巧克力糊搅拌均匀,巧克力糊倒入铺了饼干底的模具,震出气泡,放入冰箱冷冻5小时,直至冻硬。
奥利奥饼干敲碎,倒入碗中,加入20克熬化的黄油搅匀,倒入模具中压平,放冰箱冷藏,100克奶酪打发备用,200毫升淡奶油加1勺白砂糖打发出纹路,加入奶酪翻拌均匀,加入饼干碎,混合均匀,铺入饼干碎模具中,整平放冰箱冷冻1小时,脱模放上水果和奥利奥饼干即可。
冰淇淋蛋糕怎么吃?
做法:
1、用一个6吋活底蛋糕模,将连排的手指饼围成一圈,再将圆形手指饼铺在下面(可以在蛋糕模内铺一层保鲜膜,方便脱模)
2、倒入一半巧克力冰淇淋液,再轻轻铺上一片圆形手指饼,再将剩余的巧克力冰淇淋液倒上
3、表面盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻四个小时以上,无需搅拌
4、吃的时候提前取出,在室温中放置约15分钟,即可轻松将蛋糕从模具中取出,切开食用。
dq冰淇淋蛋糕做法?
用料:蛋糕粉200克、鸡蛋1个;
辅料:白砂糖100克、黄油50克、糖珠200克、奶油200毫升、牛奶100毫升。
冰激凌蛋糕的做法:
1.打一个鸡蛋在碗里,再加入白砂糖、牛奶;
2.用打蛋器搅拌均匀;
冰淇淋蛋糕做法12寸?
食材:奥利奥饼干碎120g; 黄油50g; 蛋黄4个; 白砂糖140g; 巧克力40g; 可可粉30g; 牛奶50g; 淡奶油400g; 芒果500g;
辅料: 模具8寸;
做法
1. 准备食材
2. 饼干擀碎
3. 黄油隔水融化
4. 黄油倒入饼干碎里搅拌均匀
5. 倒入8寸蛋糕模具压实压平,放冰箱冷冻
6. 牛奶、白砂糖、蛋黄倒入碗里
7. 隔水放在锅里小火加热,不停搅拌(防止蛋黄煮熟成为絮状)