腐乳肉的做法家常做法,腐乳肉的做法家常做法***

huangp1489 14 0
  1. 家常腐乳肉的做法?
  2. 家常腐乳肉的做法?
  3. 腐乳肉的制作方法是什么?

家常腐乳肉的做法

您好!现在跟您分享家常做腐乳肉的方法,希望您能喜欢

用料:五花肉香葱、姜、冰糖、红豆腐乳、料酒老抽、盐、鸡精

步骤:1.五花切块,焯水(冷水下锅),捞出洗净浮沫。

腐乳肉的做法家常做法,腐乳肉的做法家常做法视频-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

2.锅中倒油,小火加入冰糖,炒出糖色

3.倒入五花肉,大火翻炒,使糖色均匀地沾在五花肉上。

4.将两块豆腐乳加少量的腐乳汁澥开。

腐乳肉的做法家常做法,腐乳肉的做法家常做法视频-第2张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

5.将腐乳通过漏勺(去杂质)倒入锅中,翻炒均匀。

6.倒入料酒、老抽、继续翻炒。

7.加入开水,没过五花肉,放入葱结、姜片。大火烧开后,小火焖煮60分钟

腐乳肉的做法家常做法,腐乳肉的做法家常做法视频-第3张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

8.加入盐、鸡精,起锅!


家常腐乳肉的做法?

您好!现在跟您分享家常做腐乳肉的方法,希望您能喜欢!

用料:五花肉、香葱、姜、冰糖、红豆腐乳、料酒、老抽、盐、鸡精。

步骤:1.五花肉切块,焯水(冷水下锅),捞出洗净浮沫。

2.锅中倒油,小火,加入冰糖,炒出糖色。

3.倒入五花肉,大火翻炒,使糖色均匀地沾在五花肉上。

4.将两块豆腐乳加少量的腐乳汁澥开。

5.将腐乳通过漏勺(去杂质)倒入锅中,翻炒均匀。

6.倒入料酒、老抽、继续翻炒。

7.加入开水,没过五花肉,放入葱结、姜片。大火烧开后,小火焖煮60分钟。

8.加入盐、鸡精,起锅!




腐乳肉的制作方法是什么

用料:五花肉 500克,红腐乳2块

1、将五花肉切块,冷水下锅后捞出冲洗浮沫

2、锅内热油,三成热时,小火,放入冰糖,炒出糖色

3、放入五花肉,改大火,快速翻炒,便糖色均匀地沾在五花肉上

4、将豆腐乳倒入锅中,翻炒均匀

准备食材:五花肉、腐乳汁、盐、姜片、葱段、料酒、大料、白糖、鸡精、香油香菜

一、准备好带皮五花肉、腐乳汁(腐乳块不用)、葱、姜、八角桂皮等主要原料;五花肉洗净沥干水分待用

二、五花肉下锅煮至八成熟。即用筷子能戳透即可。

三、捞出稍微晾凉后切成***块。

四、炒锅洗净,重新置于火上,倒入适量水,水温热时放入肉块。

五、放入葱段、姜片、大料、桂皮、料酒、腐乳汁、白糖。

标签: 五花肉 腐乳 翻炒