空气炸锅蛋糕面包的家常做法？
食材用料
鸡蛋3个，面粉300克，糖40克，酵母3克，牛奶一袋，玉米油30克
做法步骤：
步骤 1
除了玉米油，全都搅拌棉絮，最后加玉米油，用手揉搓，最后在案板上，手上沾油，反复揉搓，直到拉起来，弹性很好，不会破，就可以放盆里，醒发至两倍大，再揉搓，根据你家模具大小，分成几份面团，然后放烤锅里，再次醒发到图上状态，就可以刷鸡蛋液，我是180℃ 5分钟后，调成160℃，再烤30分钟
蛋糕里面的面包怎样做？
蛋糕中的还是蛋糕不是面包，它与面包有着不同的制作方法我就说个简单的做法吧，需要用烤箱，蛋糕模具，或铁质平底容器牛奶一杯 ，黄油一块***大小，低筋面粉（或普通面粉加1/4左右淀粉）100g，鸡蛋4个（分开蛋黄与蛋清），盐少许，糖80g左右（这个要根据面粉量来计算），小苏打3g1黄油用微波炉热10几秒融化，与牛奶一杯一起倒入 装有蛋黄和一半砂糖的容器，轻轻搅拌均匀2面粉混合小苏打分3次倒入1中，每倒一次都搅拌均匀3蛋白与盐混合用打蛋器打至发泡，再分3次将剩下的砂糖倒入，每次都搅拌均匀，最后再搅拌至发泡4将3的成品分3次倒入2中，最后搅拌至粘稠容器或模具涂油，倒入4，烤箱高温预热5分钟，放入蛋糕胚150度烤15分钟左右，凉透后倒扣出来就可以了。
蛋糕面包卷怎么做？
蛋糕面包卷是一种美味的甜点，制作过程相对简单。以下是制作蛋糕面包卷的基本步骤：
1. 准备材料：蛋糕粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等。
3. 在另一个容器中，将鸡蛋打散，加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。
4. 将湿料倒入干料中，用搅拌器搅拌至无颗粒状。
5. 预热烤箱至180摄氏度。
7. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或者用牙签插入蛋糕中间，拔出时没有粘附物即可。
蛋糕面包卷的制作方法如下：首先将面团揉好，醒发至两倍大。然后将面团擀平，涂抹上奶油或果酱。从一端开始卷起，放入烤盘中。
最后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烘烤约25分钟，待表面金黄即可。
蛋糕面包怎么做不干不塌陷？
1.先做面包，把高粉，白糖，一个鸡蛋，酵母，盐，牛奶200g,全部倒进面包机搅拌半小时，再放进牛油在搅拌半小时后取出，此时面包已揉出薄膜，第一次发酵至两倍大。
2.发酵后取出醒15分钟后整形，分开两个卷成棍型各自放进一个450g面包模具进行二次发酵
3.二次发酵时可以开始做蛋糕料，把牛奶低粉糖牛油搅拌均匀后加入6个蛋黄jiaobanjunyun
4.蛋白放进几滴醋打发成膏状
5.蛋黄浆与蛋白膏搅拌均匀后倒进已发酵好的面包上面放进160度上下火烤45分钟，量能做两个450g的面包蛋糕
