本文目录一览：
- 1、如何煎冻水饺
- 2、用冷冻饺子怎么做煎饺
如何煎冻水饺
冷冻饺子一般煎20分钟能熟。冷冻的饺子一般煎20分钟左右就能熟，不过这也取决于用火大小以及饺子的数目。
一般冷冻的饺子生煎20分钟左右能熟，不过煎饺子的时间主要和饺子数量和烹饪的用火大小有关2建议煎饺子的时候直接煎冷冻饺子，否则饺子融化容易出水，这样会影响饺子的酥脆口感，在煎制过程中要注意别把饺子煎糊。
步骤 1，可以自己包的冻饺子，或是买超市包装好的冻饺子2，无需解冻，把煎锅烧热刷上一点点油3，饺子摆在一起摆好盖盖小火煎二三分钟4，大火倒入一些清水，水开后转小火盖上盖子焖煎，听到里面滋滋 的声音开。
速冻饺子很难做煎饺，锅里加油放在锅里慢火解冻，然后再加点热水，不要没过水饺烧三分钟即可。
不粘锅加热，刷上一层食用油，开中小火加热，尽量选厚锅，受热均匀一致，太薄的容易糊底。把速冻水饺拿出来，静置5分钟，不用长时间化冻，直接摆放在锅里。
用冷冻饺子怎么做煎饺
1、准备一个平底锅，最好是不粘锅，这样煎饺子比较容易受热均匀。在锅子里加上少许油，然后从冰箱将饺子摆上去。开火选择大火即可。等待锅开始热起来时加水，标准是水位到饺子的3分之1多点。
2、材料：冰冻水饺250克，色拉油20ml。从冰箱里取出冰冻水饺，放置常温5分钟左右。将平底锅放在火上，先空锅加热。倒入冷油，小火加热.放入准备好的冰冻煎饺，注意不要放置的太密集。否则会黏在一起。
3、不粘锅加热，刷上一层食用油，开中小火加热，尽量选厚锅，受热均匀一致，太薄的容易糊底。把速冻水饺拿出来，静置5分钟，不用长时间化冻，直接摆放在锅里。
4、电饼铛速冻饺子可以直接煎电饼铛水煎饺的做法1电饼铛通电热锅，倒少许油，油烧熟后放入饺子2等饺子底部煎出***，加入清水至刚好淹没半个饺子3盖上盖子，等待滋滋声变小时，打开上盖，再煎几分钟，煎至。
5、蒸，用锅子下面放水，用三脚架把饺子架起，将饺子蒸熟。使用微波炉，把饺子解冻，因为微波炉会优先把肉弄熟，所以就不用担心用油炸时肉不熟而皮却糊了的窘境。而速冻饺子煎不熟关键就在于其肉不易熟透而皮糊了。
6、把冷冻饺子倒菜篮子里下面放一菜盆，倒开水解冻一分钟左右，将开水倒掉，放一边将水滴干约2分钟即可。
