六寸爆浆珍珠蛋糕配方？
以下是六寸爆浆珍珠蛋糕的配方: 鸡蛋 细砂糖 60g 玉米油 g 全脂牛奶 40g 低筋面粉 70g 泡打粉 5g 珍珠粉 8g 食用红***素适量珍珠蛋糕中的珍珠粉是实现爆浆效果的关键原料，同时面粉和泡打粉的比例要注意，让蛋糕口感更加柔软，劲道和韧性兼备，同时混合均匀确保色泽艳丽
除了爆浆珍珠蛋糕，你还可以尝试千层蛋糕、奶油蛋糕等其他美味的蛋糕制作
1、蛋糕胚的材料准备好了，白砂糖是50g，分别用在蛋黄20个，蛋白30g
2、鸡***白蛋黄分离在两个无水无油的碗里，蛋黄里面加入细砂糖，玉米油，牛奶先乳化，蛋白碗可以放入冰箱冷藏备用
3、乳化好以后倒入可可粉和低筋面粉搅匀到无颗粒状态就好了，我没有过筛，有条件的不嫌麻烦最好过筛哈，再加入1g盐到面粉糊里蛋糕口感更佳
5、30g白糖分三次加入打到蛋白霜坚挺即可
根据我的了解和研究，我认为六寸爆浆珍珠蛋糕的配方应该是： -低筋面粉50g -细砂糖50g -鸡蛋3个 -牛奶30ml -无盐黄油30g -白醋1茶匙 -泡打粉1/4茶匙 -珍珠粉适量 六寸爆浆珍珠蛋糕的配方包括低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、无盐黄油、白醋、泡打粉和珍珠粉 这些食材的搭配可以让蛋糕体更加松软，口感更好，而且将珍珠粉加入可以增加蛋糕的营养价值和口感，并且让蛋糕看起来更加美味和高级 如果想要增加蛋糕的口感和味道，可以在蛋糕体中加入一些水果或者巧克力块，也可以在做好的蛋糕上加上奶油或者巧克力酱作为装饰，这样可以让蛋糕更加美味和诱人。
以下是六寸爆浆珍珠蛋糕的配方: - 低筋小麦粉50克 - 细砂糖50克 - 盐4小勺 - 泡打粉4小勺 - 开水60克 - 玉米油克 - 鸡蛋 - 珍珠粒适量 原因：本配方选用低筋小麦粉和泡打粉，蛋糕体口感更细腻，糖和盐控制在适量，不会使蛋糕过于甜腻，配合开水制作蛋糕体，最后加入珍珠粒，让蛋糕外壳形成爆珠口感，味道更丰富
此外，配方中的低筋小麦粉也可以替换成中筋或高筋面粉，但在质地和口感上可能会有所变化
还可以适当增加玉米油的量，使蛋糕更加湿润
低筋面粉 55克,鸡蛋 3个,玉米油 20克,牛奶 60克,红茶 8克,白糖 35克,奥利奥 适量
👇🏻珍珠黑糖浆👇🏻
珍珠 100克,红糖 50克,水 100克
👇🏻奶盖👇🏻
奶油 130克,牛奶 20克,红糖 7克
巧克力珍珠爆浆蛋糕做法八寸？
准备泡一杯珍珠奶茶，准备打发蛋清加入朗姆酒还有香草精，还有一点盐还有黄油打发起来过筛一次，准备蛋黄和奶酪和玉米油打发起来加入炼乳和可可粉混合搅拌均匀后放进磨具里烤30分钟左右.再切巧克力融化加入坚果碎后涂抹均匀后珍珠奶茶7放进蛋糕里，撒上可可粉。
蛋糕上的珍珠是什么做的？
金属光泽小珠子实为一种糖果，主要用于糕点装饰，或零食糖果。（瓶装）该产品叫银珠糖（也叫钢珠糖），以白砂糖为主，经上衣、抛光、制造出银珠般光亮的食用糖果。在西餐或烘焙原料店及高档糖果店有售。
