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曲奇怎么做最好吃?
1、从炉子上拿下来，火炉关掉面糊挖到纸上用汤勺做大小相同的小曲奇，然后冷却变硬，放到冰箱面冷冻60分钟就可以吃了。
2、挤好的曲奇中间要保持一定的间距，因为烘烤时饼干会膨胀。请点击输入图片描述 烤箱170度预热，170度上下火，烤盘放中层，烤23分钟。请点击输入图片描述 刚烤好的饼干也是软的，要移至烤盘上晾凉，就会变酥脆了。
3、要制作出酥脆美味的曲奇饼干，需要注意以下几个方面：材料选择：优质的原料是制作曲奇的基础。选择新鲜的黄油、鸡蛋、面粉、糖和其他辅料。黄油最好使用无盐的，且室温下软化，这样更容易打发。
（图片来源网络，侵删）
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