扇贝肉的家常做法蒜蓉扇贝？
食材：
扇贝、龙口粉丝、蒜蓉、盐、姜丝、白酒、白胡椒粉、色拉油、葱花、生抽
做法步骤：
（图片来源网络，侵删）
1. 先用牙刷刷干净扇贝的外壳。
2. 用小刀伸进去扇贝将其撬开,把有肉的半边留下，再沿着壳壁用小刀取下贝肉。
蒜蓉粉丝扇贝肉即食做法？
做法如下：
（图片来源网络，侵删）
1. 清洗扇贝肉，用温水泡软粉丝，切蒜蓉。
（图片来源网络，侵删）
4. 粉丝剪短，铺在盘子里，放上扇贝肉，撒上料汁。
5. 隔水上锅蒸15分钟。
6. 蒸好后拿出，撒葱花淋热油即可。
油泼蒜蓉扇贝家常做法？
油泼蒜蓉扇贝是一道美味的海鲜菜肴，家常做法相对且味道鲜美。以下是制作这道菜的基本步骤：
**油泼蒜蓉扇贝的家常做法**
**所需材料**：
- 新鲜扇贝肉（或带壳的扇贝）12个
- 蒜瓣100克
- 生姜1小块
- 盐适量
- 酱油或生抽适量
- 香葱碎适量
蒜茸烧扇贝怎么做的？
蒜茸扇贝：原料：扇贝、料酒、粉丝、蒸鱼鼓汁、油、蒜泥、香葱粒、红辣椒粒。做法：
1、扇贝分开，把肉取下来，看着不顺眼的都扔掉，我只留了一砣肉和旁边象裙带的东西。用料酒泡了一下；
2、贝壳用小牙刷仔细的刷干净了；
3、温水泡软的粉丝卷在手指上，放在贝壳里，松手，就变成漂亮的粉丝圈。；
4、把扇贝肉放在粉丝上，浇点蒸鱼豉汁。蒸10分钟，关火后焖一下；
5、多放点油烧热了，加入蒜泥，炒焦黄了，浇在扇贝肉上。撒上香葱粒或者红椒粒配色。
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