肉龙的正宗做法？
2、牛肉馅放入盆中，加入香油，盐，酱油，姜末，葱碎和十三香粉，鸡蛋拌匀备用
3、面粉加入酵母，糖，泡打粉用40度水温和成面团，室温发酵二倍大，手指戳坑加满食用碱水揉匀
5、用擀面杖擀开，抹匀一层牛肉馅
6、从一边卷起
7、封闭两边口和表面捏合
8、冷水入蒸锅，盖上盖小火至上气开锅，转中火蒸30分钟即可
9、熟后接锅切块食用
方法/步骤；
1；小麦粉加酵母粉、水和成面团醒发；
3；打入鸡蛋继续搅拌，视情况加适量水搅拌；
4；搅拌上劲后加葱末搅拌；
6；醒发好的面团揉实；
7；将面团擀成长圆；
8；将调制好的肉馅放在面片上；
肉龙家庭版做法黄磊？
主料：
肉馅500g、面粉600g；
辅料：
油适量、盐适量、姜粉适量、五香粉适量、葱适量、酱油适量
做法
1.肉馅，放油然后放盐、酱油、姜粉、五香粉，然后往一个方向搅拌均匀，让肉馅上了劲儿，最后放上葱花拌匀即可。
2.面发好后，先弄成大小一致的剂子，然后，把它们擀成稍微薄一点的面片，在面片上放好肉馅。
肉龙的肉馅怎么调好吃？
1.
材料：水芹菜500克，肉馅300克，生姜20克，大葱10克，十三香8克，盐12克，鸡精3克，酱油8克，香油8克，蚝油8克，土鸡蛋50克，食用油50克
做法：首先将500克水芹菜摘好洗干净。
2.
将清洗干净的水芹菜切段
3.
锅内放1500ml水烧开，下入水芹菜段焯水，焯好捞出备用。
伏龙肉的做法？
调馅：首先将肉剁成肉泥，并加入一枚鸡蛋以及所需的调料进行调味，搅拌肉馅待用1。
发面：接着准备面粉，加入酵母粉和温水，将其和成面团，盖上盖或保鲜膜让其发酵至原来的两倍大2。
制作成型：发好的面团揉搓排气后，分成大面剂子，擀成长条状，并在其表面均匀涂抹上肉馅，卷起来并捏紧口部12。
上锅蒸熟：将制作完成的肉龙放置在蒸屉中，置于温暖处再次醒面约20分钟后，冷水下锅，大火烧开后转中火蒸制20分钟，之后焖5分钟即可取出食用
伏龙肉是一道以猪头肉为主要食材制作的菜肴，因其形似龙头而得名。以下是制作伏龙肉的一种做法：
1. **准备材料**：
- 辅料：葱、姜、蒜、香菜等适量
2. **步骤**：
- **准备猪头肉**：将猪头肉洗净，刮去表面的杂毛和污物。然后用开水焯一下，去除血水和腥味。
- **烹饪**：在锅中加入适量的水，放入猪头肉，加入葱段、姜片、料酒等调料，大火烧开后转小火慢炖至肉质变软。
