狍子炖萝卜的做法？
白萝卜适量
2. 白萝卜削皮可以稍微切厚点。
3. 里脊肉切块，将狍里脊肉放冷水中浸泡三至四小时，放沸水中焯10分钟捞出。
4. 将里脊肉放入高压锅中，倒入没过的水，再倒入料酒，放入姜片，加适量盐。盖上锅盖，大火烧至上汽后转小火压十五分钟。
5. 等里脊肉压好，把高压锅放在水龙头下面放水，放至高压锅中没有气后，打开高压锅。把切好的白萝卜倒入高压锅中，再用大火烧至上汽后转小火一两分钟。
6. 撒入葱花香菜即可
狍子肉炖白萝卜的原料：1.主料：狍子肉300克，白萝卜100克。2.辅料：姜5克,葱10克。3.调料：料酒10克,鸡精3克,胡椒粉3克,盐、油各适量。狍子肉炖白萝卜的做法：1. 狍子肉反复冲洗干净后切成块,放入开水锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，备用。2. 白萝卜削皮洗净，切块备用,姜切片，葱切成段。3. 炒锅烧热,加油烧到6成热,放下狍子肉进去爆炒。4. 然后加水、盐、料酒、鸡精、胡椒粉，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟，最后盛入汤盆即可。
狍子肉可以和萝卜一起吃狍子肉两吃狍子肉，料酒，酱油，盐，烧烤料，蛋清，土豆淀粉做法1.狍子肉浸在冷水里，反复换水，泡去血水2.切成两厘米见方的小块，用料酒酱油盐烧烤料喂上一小时入味3.加半个蛋清和适量土豆淀粉抓匀4.锅里加油烧热下锅炸至金黄捞出5.剩下的一块肉扔高压锅里，添上水和盐，大火煮20分钟，不烫手后捞出，撕成小块，蘸蒜泥吃。
狍子萝炖卜的做法？
步骤1
腊狗腿肉用炭火把表皮烧了洗净后砍成适合的大小，
步骤 2
步骤 3
步骤 4
转小火慢炖（必须保证汤汁一直呈沸腾状态）用勺子轻轻的撇去所有的浮沫扔掉，中途时不时的搅拌锅底以免粘锅，
步骤 5
慢炖4小时后等汤汁收得只剩4分之一时放入萝卜再炖半小时即可关火，
狍子肉炖白萝卜的原料：1.主料：狍子肉300克，白萝卜100克。2.辅料：姜5克,葱10克。3.调料：料酒10克,鸡精3克,胡椒粉3克,盐、油各适量。狍子肉炖白萝卜的做法：1. 狍子肉反复冲洗干净后切成块,放入开水锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，备用。
2. 白萝卜削皮洗净，切块备用,姜切片，葱切成段。
3. 炒锅烧热,加油烧到6成热,放下狍子肉进去爆炒。
4. 然后加水、盐、料酒、鸡精、胡椒粉，旺火煮到滚；转文火继续煲40分钟，最后盛入汤盆即可。
