奥利奥蛋糕的做法,奥利奥蛋糕的做法简单

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  1. 奥利奥蛋糕花样做法?
  2. 奥利奥奶酪蛋糕做法?
  3. 奥利奥果冻蛋糕做法?
  4. 奥利奥云朵蛋糕做法?

利奥蛋糕花样做法

以下是奥利奥蛋糕的制作方法:

材料:

- 奥利奥饼干 300 克

奥利奥蛋糕的做法,奥利奥蛋糕的做法简单-第1张图片-小白厨房
(图片来源网络,侵删)

- 黄油 150 克

- 细砂糖 120 克

- 纯牛奶 100 毫升

奥利奥蛋糕的做法,奥利奥蛋糕的做法简单-第2张图片-小白厨房
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- 鸡蛋 3 只

- 中筋面粉 225 克

- 泡打粉 2 小勺

奥利奥蛋糕的做法,奥利奥蛋糕的做法简单-第3张图片-小白厨房
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步骤

奥利奥奶酪蛋糕做法?

食材:奥利奥饼干碎90克、黄油50克、奶油奶酪250克、淡奶油200克、炼乳50克、牛奶35克、吉利丁片10克、奥利奥饼干

做法:

1.饼干碎加入融化的黄油拌匀倒入模具压实,放入冰箱冷藏定型

2.奶油奶酪室温软化,搅拌顺滑,加炼乳拌匀

3.淡奶油轻微打发,吉利丁片加温牛奶搅拌融化,倒入淡奶油中拌匀,倒入奶酪糊中拌匀

奥利奥果冻蛋糕做法?

奥利奥果冻蛋糕: 将 30 片奥利奥饼干放入食品加工机中磨成细粉。

一个中等大小的碗中,将 1 袋(6盎司)果冻粉和 1 杯沸水搅拌均匀

加入磨碎的奥利奥粉和 1/2 杯酸奶

将混合物倒入一个 9x13 英寸的抹油平底锅中。冷藏 4 小时或过夜。

在一个中等大小的碗中,搅拌 1 盒(8 盎司)奶油奶酪和 1/4 杯糖粉

逐渐加入 1 杯生奶油,搅拌均匀。

将混合物均匀抹在冷冻的果冻层上。 冷藏至少 2 小时或过夜即可食用

奥利奥云朵蛋糕做法?

做法

蛋清蛋黄分离。

水、玉米油、50g白砂糖搅拌均匀乳化。筛入56g低筋面粉搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀备用

蛋清里加入少许柠檬汁,30g砂糖分3次倒入。打到蛋白霜提起成小尖勾。

取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中搅拌均匀,再倒回蛋白霜中切拌均匀。

倒入模具刮刀刮平,放入烤箱上下火150℃烘烤20分钟左右。

将蛋糕中间挖小洞,100g淡奶油、8g白砂糖、奥利奥碎打发至5分发,倒入洞中盖上蛋糕片。

100g淡奶油、8g白砂糖打发至6分发,抹在蛋糕上,将奥利奥碎撒在表面,可放自己喜欢水果装饰。

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