什么青菜炒羊肉渣好吃？
说到芹菜，在菜市场，超市里面都是可以买得到，吃起来口感清脆爽口，而且营养成分也是很丰富，不管是炒菜吃，煮汤来喝都是非常不错的。那你知道，芹菜羊肉渣怎么炒好吃吗？
在我看来，这个芹菜炒肉渣是一道家常菜，芹菜羊肉渣怎么炒好吃呢，其实做法和炒肉渣差不多。选取肥瘦适中的后腿肉，切成肉末。
起锅烧油爆炒肉末直至收干水分，再加入事前切碎的芹菜粒、加入葱花姜末翻炒，适当调味鲜嫩的芹菜也可留下，在最后出锅前加入味道更佳，以上就是芹菜炒羊肉渣的基本做法哦！
芹菜青菜炒羊肉渣好吃。选取较肥的羊肉，切碎后起锅翻炒。慢火炒至羊肉出油，把第一层油隔开。
再起锅用羊油炒芹菜，芹菜须切细丁，待芹菜变软后加入羊肉渣。适当加入葱姜蒜，慢火炒至汁水稍干，加入盐，味精，蚝油提鲜。最后洒上葱花。一道可口美味的羊肉渣炒芹菜就完成了，非常下饭哦！
芹菜牛肉渣的做法？
用料 牛肉 芹菜 青、红辣椒 老抽 醋 盐 做法
1. 牛肉剁碎，也可直接买绞碎的牛肉，芹菜切小丁，辣椒切碎备用。
3. 牛肉变色后加入老抽，一小匙醋，继续煸炒，直至炒牛肉时炒出的水分被炒干。
4. 放入芹菜丁继续煸炒，炒干后加入辣椒末继续炒至熟。
羊肉渣芹菜怎么炒？
1、羊腰窝肉500克。切成黄豆粒大小的丁。香芹切丁。
2、羊肉丁过油。
3、炒勺内加油、放入辣椒炒香、放入豆瓣酱炒至吐油、加入芹菜丁、盐、味精、胡椒粉、过油的羊肉丁、淋花椒油。炒好出勺。
选取较肥的羊肉，切碎后起锅翻炒。慢火炒至羊肉出油，把第一层油隔开。
再起锅用羊油炒芹菜，芹菜须切细丁，待芹菜变软后加入羊肉渣。
适当加入葱姜蒜，慢火炒至汁水稍干，加入盐，味精，蚝油提鲜。
最后洒上葱花。一道可口美味的羊肉渣炒芹菜就完成了，非常下饭哦！
鲅鱼芹菜渣的做法？
主料：鲅鱼四条、五花肉300克、芹菜500克、大葱两根、面粉100克。
辅料：蚝油10克、生抽5勺、盐5克、香油10克、白胡椒粉10克。
3.处理鲅鱼，将肉都刮下来后，用手把鱼肉攥成泥；
