排骨芸豆炖土豆最正宗的做法？
原料：
排骨500克、土豆2个、芸豆200克、油适量、盐一勺、鸡精一勺、料酒半汤匙、生抽少许、葱、姜、大蒜适量、糖两勺、十三香两勺、洋葱半头 。
做法：
1、排骨洗净，放入生抽、料酒、少量白糖、葱段、姜丝，腌制一会。
2、锅内烧油，油热后下葱、姜、大蒜末，以及十三香。
4、多炒一会，再加温水没过排骨，至少炖二十分钟。
用料
主料马铃薯丁(脱水)200g芸豆100g猪大排250g
调料食盐适量调和油适量
土豆芸豆炖排骨的做法
2.芸豆掰断。掰的味道比刀切的更入味哦。
猪肉炖芸豆的做法？
食材明细

1、准备食材，芸豆洗净折小段，猪肉切薄片，葱姜蒜切开。


3、加入葱姜蒜炒香

1、芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切片，葱姜切丝 。
2、芸豆用水焯一下，去土味。
3、猪肉放入锅中炒，直至出油，捞出，扔掉。
4、放入葱姜丝，胡椒粉，翻炒出香味。
5、放入芸豆，翻炒10分钟左右，直至变绿。
7、炖20分钟左右。
8、收汤，放盐，鸡精。
再将瘦猪肉切成块状
锅烧热放入食用油，烧八成热时放黄豆酱、瘦猪肉、姜末、葱花、精盐、味精入拌后再入芸豆，
加水800毫升炖煮40分钟熟透，即可。
1、主料：四季豆适量。辅料：猪肉适量、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、水适量。
2、白芸豆(四季豆)去丝，然后用手掰成三厘米长的段状，洗净备用。瘦肉、肥肉（比例为1:1），切成块状。
3、锅中烧热油，放花椒爆香，放入肉，葱姜蒜炒出香味。放入芸豆翻炒，然后放入酱油，继续翻炒。倒入水，水量与芸豆一样多就可以，然后上放盐，因为有水量比较大，盐两要比平时炒菜的时候稍多一点。盖上锅盖一直焖水收干即可。
猪肉炖芸豆是一道简单的家常菜，材料包括猪肉、芸豆、姜、蒜、生抽、料酒、盐、胡椒粉等。
将猪肉切成薄片，芸豆洗净备用。
将生姜、蒜切成末，将猪肉片放入碗中，加入生抽、盐和胡椒粉拌匀。
将芸豆切成小段，放入碗中。
将锅中加入少量油，将芸豆类炒熟，加入切好的猪肉片，翻炒至肉片变色即可。
最后，将炒好的芸豆和肉片一起倒入锅中，加入少量水，盖上锅盖炖煮至芸豆熟透，撒上一些葱花即可。
